Táo là loại trái cây thơm ngon, tốt cho sức khỏe và được rất nhiều người yêu thích. Trong bài viết dưới đây, Thu Hà sẽ chia sẻ đến bạn những cách gọt táo để táo luôn giữ được độ thơm ngon, trắng giòn mà không bị thâm.
1. Cách gọt táo không bị thâm bằng chanh
Có thể bạn chưa biết, chanh có công dụng thần kỳ trong việc khiến táo không bị thâm sau khi gọt vỏ. Nước chanh chứa rất nhiều acid citric , do đó có thể ngăn chặn sự oxy hóa vô cùng hiệu quả.
1.1. Cách thực hiện
Bạn vắt 12 quả chanh vào thau nước lạnh.
Bạn vừa gọt táo, vừa cho táo vào nước chanh ngâm ngay sau khi gọt.
Sau khi gọt, bạn ngâm táo thêm 2 3 phút, sau đó rửa lại với nước lạnh và để ráo.
2. Cách gọt táo không bị thâm bằng muối
Dùng muối để giúp táo không bị thâm cũng là một cách được nhiều người sử dụng. Muối cũng có thể bảo vệ cho những quả táo khỏi sự oxy hóa.
2.1. Cách thực hiện
Bạn hòa tan 1 muỗng cà phê muối vào 1 thau nước lạnh.
Sau khi gọt, bạn cho táo vào nước, ngâm trong 5 phút.
Cuối cùng, bạn rửa lại táo với nước lạnh và để ráo nước.
3. Cách gọt táo không bị thâm bằng soda
Một cách khác để giúp táo được trắng giòn, không bị thâm sau khi gọt chính là sử dụng soda. Chỉ cần một ít soda, bạn đã có thể giữ cho những quả táo của mình không bị thay đổi màu sắc sau khi gọt.
3.1. Cách thực hiện
Bạn cho soda ra tô.
Sau đó, bạn vừa gọt táo vừa ngâm táo với nước soda trong 1 phút.
Cuối cùng, bạn có thể rửa lại táo lại với nước lạnh hoặc không cần rửa đều được.
4. Cách gọt táo không bị thâm bằng bia
Nghe qua có vẻ hơi vô lý, nhưng thực chất, bia cũng có thể giúp táo của bạn không bị ngả màu sau khi gọt đấy. Hãy cùng thử xem nhé.
4.1. Cách thực hiện
Bạn đổ 1 lon bia ra tô.
Sau đó, bạn cho táo đã gọt vào ngâm với bia khoảng 1 phút.
Bạn rửa lại táo với nước sạch và để cho ráo nước.
5. Dùng màng bọc thực phẩm để táo không bị thâm
Để giúp táo không gặp phải tình trạng bị thâm sau khi gọt và để lâu ngoài không khí, phương pháp đơn giản nhất chính là dùng màng bọc thực phẩm.
5.1. Cách thực hiện
Bạn gọt táo và cho táo ra dĩa.
Sau khi gọt xong, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín dĩa táo lại.
Nếu bạn chỉ gọt vỏ quả táo và không cắt táo ra, bạn có thể bọc trực tiếp màng bọc thực phẩm xung quanh quả táo luôn nhé.
6. Dùng dây thun để táo không bị thâm
Dùng dây thun cũng là một cách được nhiều người sử dụng sau khi gọt. Khi đó, bạn cũng hoàn toàn có thể cho táo vào giỏ và mang đến công ty, các buổi picnic… đấy.
6.1. Cách thực hiện
Sau khi gọt táo, bạn ghép những miếng táo lại thành hình dáng như cũ, rồi dùng dây thun buộc lại xung quanh. Với cách này, bạn có thể hoàn toàn yên tâm táo của mình không bị thâm sạm.
Chỉ với những nguyên liệu, vật dụng đơn giản, bạn đã có thể khiến táo luôn giữ được độ trắng giòn, không bị thâm sau khi gọt. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé.
Có thể bạn quan tâm
