Nước Ý được biết đến là đất nước có nhiều loại rượu ngon và Amaretto là một trong số đó. Hôm nay hãy cùng Thu Hà tìm hiểu về loại rượu của Ý có hương thơm vô cùng đặc biệt này nhé!
1. Amaretto là gì?
1.1. Giới thiệu về rượu Amaretto
Amaretto là một loại rượu mùi, có màu nâu vàng và được làm từ các nguyên liệu như là hạt mơ hoặc hạnh nhân.
Vị sau khi uống giống như đang ăn bánh hạnh nhân. Độ cồn thường từ 21-28%.
1.2. Nguồn gốc của rượu Amaretto
Rượu Amaretto có nguồn gốc từ Saronno ở Tây Bắc nước Ý. Tên gọi của loại rượu này theo tiếng Ý có nghĩa là “đắng”, nhưng nó thực chất là một loại rượu ngọt.
Ban đầu, hương vị amaretto chủ yếu được làm từ hạnh nhân đắng. Tuy nhiên, loại rượu mùi này đã phát triển hơn và các nhà sản xuất chiết xuất hương vị của các loại hạt khác như mơ và đào.
1.3. Mùi của rượu Amaretto
Amaretto được làm chủ yếu từ nhân hạt mơ và hạt hạnh nhân, nhưng nó có những hương vị độc đáo sau đây
- Hương vị: Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị hạnh nhân nướng, bánh hạnh nhân, bánh flan, hoặc bánh quy biscotti và amaretti.
- Hương thơm: Rượu Amaretto có hương thơm như bánh macaron, bánh hạnh nhân, Battenberg và mơ khô.
1.4. Giá rượu Amaretto bao nhiêu
Amaretto có thể được tìm thấy trong các cửa hàng chuyên bán rượu với các mức giá khác nhau nhưng không chênh lệch nhiều.
Rượu Amaretto được bán trên thị trường với giá xấp xỉ từ 275.000 – 295.000 đồng. Đây là loại chai 700ml với nồng độ cồn 24%.
2. Các thức uống được làm từ amaretto
2.1. Cocktail Bocce Ball
Cocktail Bocce Ball là một thức uống có hương vị vô cùng cuốn hút. Một sự kết hợp tuyệt vời giữa vị hạnh nhân và nước cam. Thêm một lượng nhỏ vodka để có một thức uống mạnh hơn hoặc giữ cho nó ngon và êm dịu mà không cần thêm bất cứ thứ gì. Đây là sự lựa chọn tuyệt vời vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày và lý tưởng không chỉ để nghỉ ngơi mà còn là những phút giây xả hơi cùng bạn bè.
2.2. Godfather
Như tên gọi của nó Godfather là sự kết hợp giữa rượu whisky Scotch và Amaretto khiến ai cũng có thể say đắm. Một ly rượu với hương vị cuốn hút đã được tạo ra chỉ với 2 nguyên liệu. Bên cạnh đó, nếu bạn cho thêm whisky Scotch thì hương vị sẽ thay đổi. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích sự mới lạ và muốn cảm nhận sự khác biệt.
2.3. Hạnh nhân nướng
Nếu bạn yêu thích kết hợp và pha trộn các thức uống với nhau thì đừng nên bỏ qua món thức uống này. Cà phê là một trong những sự kết hợp độc đáo và hài hòa với loại rượu mùi hạnh nhân này. Hạnh nhân nướng mang hương vị của Amaretto và rượu mùi cà phê. Bạn có thể thêm sữa hoặc kem. Ngoài ra có thể thêm vodka vào ly hạnh nhân nướng.
2.4. Fireball Eggnog
Fireball Eggnog là sự kết hợp giữa Amaretto và rượu whisky, thêm hương vị quế Fireball rất phù hợp cho những dịp lễ. Với bước làm vô cùng đơn giản, đầu tiên bạn lắc các nguyên liệu với trứng gà, đá. Sau đó rắc lớp quế phủ lên trên vành ly rồi cho thức uống đã chuẩn bị vào.
2.5. Amaretto chua
Amaretto chua là loại cocktail cổ điển xuất hiện trong các quán bar ở Mỹ vào những năm 1970. Món thức uống này được làm chỉ với một vài nguyên liệu có thể dễ dàng pha chế để tạo ra nhiều biến thể khác nhau. Đây cũng là một cách tuyệt vời để pha chế Amaretto tại nhà. Bạn nên sử dụng nước chanh để tạo ra cocktail chua nhé!
Hy vọng qua bài viết trên của Thu Hà đã giúp bạn hiểu rõ hơn về rượu Amaretto và các thức uống được làm từ loại rượu đặc biệt này nhé!
