Hướng dẫn cách làm món sườn non sốt chua ngọt ngon tuyệt cú mèo !



Hướng dẫn cách làm món sườn non sốt chua ngọt ngon tuyệt cú mèo: Sườn sốt chua ngọt đã ngon rùi, nhưng sườn non sốt chua ngọt thì còn ngon và


Hướng dẫn cách làm món sườn non sốt chua ngọt ngon tuyệt cú mèo:

Sườn sốt chua ngọt đã ngon rùi, nhưng sườn non sốt chua ngọt thì còn ngon và tuyệt vời hơn nữa ý các nàng ạ. Sườn non được sốt cùng các gia vị nổi bật lên vị chua ngọt rất dễ gây nghiện, khi măm lại còn nhai "rôm rốp" được cả phần sườn non nữa, nên món ăn đã ngon lại còn cực kỳ zui miệng ý. Món này mà dùng với bát cơm gạo dẻo thơm, nóng hổi, rưới chút nước sốt của món sườn non trộn cùng cơm, rùi "gặm" cùng những miếng sườn non đậm đà thì đảm bảo cứ gọi là hết "vèo" ba bát cơm mà vẫn muốn ăn thêm. Còn chần chừ gì nữa nhỉ? Cùng tham khảo ngay cách làm món sườn non sốt chua ngọt ngon tuyệt cú mèo ngay sau đây nhá, cực đơn giản thôi ạẢnh minh họa 1 - Hướng dẫn cách làm món sườn non sốt chua ngọt ngon tuyệt cú mèo !

Ảnh minh họa 2 - Hướng dẫn cách làm món sườn non sốt chua ngọt ngon tuyệt cú mèo !

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Phần thực hiện:

  • Bước 1: Sườn non mua về các nàng đem xát muối, rửa sạch, chặt sườn thành từng miếng vừa ăn. Đun 1 nồi nước sôi rùi trút sườn vào trần sơ khoảng 30 giây rùi vớt ra (bước này giúp sườn được khử sạch chất bẩn và mùi hôi khi chế biến miếng sườn sẽ thơm ngon hơn và sẽ mềm hơn đó). 

Ảnh minh họa 3 - Hướng dẫn cách làm món sườn non sốt chua ngọt ngon tuyệt cú mèo !

  • Bước 2: Tiếp đó, các nàng rửa lại sườn cho thật sạch. Cho chảo lên bếp, trút 3 thìa dầu ăn vào trong chảo, đun nóng dầu ăn. Đợi dầu ăn nóng già thì các nàng gắp từng miếng sườn vào, rán xém vàng 2 mặt trên lửa vừa rùi gắp riêng ra đĩa

Ảnh minh họa 4 - Hướng dẫn cách làm món sườn non sốt chua ngọt ngon tuyệt cú mèo !

Cà chua các nàng chuẩn bị 1 quả cà chua to, chín đỏ để tạo hương vị và màu sắc đẹp cho món ăn nhé. Cà chua rửa sạch và băm nhuyễn như hình dưới nhé

Ảnh minh họa 5 - Hướng dẫn cách làm món sườn non sốt chua ngọt ngon tuyệt cú mèo !

  • Bước 3: Hành tỏi khô bóc vỏ bằm nhỏ. Cho  nồi lên bếp, đợi chảo nóng thì cho vào trong chảo 2 thìa con dầu ăn, vặn lửa xuống mức lửa vừa. Đợi dầu nóng các nàng trút hành tỏi khô bằm nhỏ vào phi thơm. Tiếp đó, trút cà chua bằm nhỏ vào, đảo đều. Thêm vào trong chảo 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê hạt nêm, đảo đều

Ảnh minh họa 6 - Hướng dẫn cách làm món sườn non sốt chua ngọt ngon tuyệt cú mèo !

Tiếp đó, trút sườn đã rán xém vàng ở bước 2 vào, đảo đều cùng với cà chua.  Thêm vào trong chảo 3 thìa cà phê ketchupp, 2 thìa đường, 1.5 thìa cà phê hạt nêm (vì vừa nãy chúng mình đã cho hạt nêm và nước mắm vào đảo đều cùng cà chua nên bây giờ cho chút hạt nêm thôi nhé, kẻo món ăn sẽ bị mặn), 1 thìa cà phê giấm, 2 thìa cà phê nước lọc đun sôi

Ảnh minh họa 7 - Hướng dẫn cách làm món sườn non sốt chua ngọt ngon tuyệt cú mèo !

  • Bước 4: Tiếp đó, chúng mình đậy nắp nồi, đun nhỏ lửa nhé thì món sườn sẽ ngấm đều đều gia vị sẽ ngon hơn rất nhìu, đồng thời miếng sườn sẽ có độ mềm ngon tự nhiên hơn. Thỉnh thoảng, các nàng châm thêm nước lọc ninh đến khi miếng sườn chín mềm và nước sốt sánh lại, ngấm sâu vào những miếng sườn nhé. Lúc này, chúng mình nêm lại gia vị cho vừa miệng, sao cho miếng sườn nổi bật lên vị chua ngọt, đậm đà hấp dẫn là đạt yêu cầu. 

Ảnh minh họa 8 - Hướng dẫn cách làm món sườn non sốt chua ngọt ngon tuyệt cú mèo !

Món sườn non sốt chua ngọt của chúng mình đã hoàn thành rùi đấy, bây giờ chúng mình chỉ việc xúc món ăn ra đĩa và dùng nóng với cơm, thật tuyệt vời ấy. Từ màu sắc đến hương vị của món sườn non sốt chua ngọt đều không thể chê vào đâu được. Không chỉ các bé đâu, mà người lớn cũng "mê mẩn" món ăn này. Thế nên, các nàng hãy nhanh chóng bổ sung món ăn này vào thực đơn các món ăn ngon hàng ngày nhé. Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhéẢnh minh họa 9 - Hướng dẫn cách làm món sườn non sốt chua ngọt ngon tuyệt cú mèo !

Hướng dẫn cách làm món sườn non sốt chua ngọt ngon tuyệt cú mèo !09/03/2018





Hỏi đáp - Góp ý:


Tên (*):

Thư điện tử (*):

Website:

Bình luận (*):

emoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.comemoticon iunauan.com

Phản hồiHủy bỏ


Bài liên quan

Bài mới cập nhật