Bạn đã bao giờ thử làm sốt salad với sữa chua chua, đảm bảo công thức làm sốt salad sau đây sẽ làm bạn bất ngờ đấy. Sốt béo, ngọt, chua hài hòa, ăn hoài không ngán. Cùng vào bếp với Thu Hà nhé!
1. Nguyên liệu làm sốt salad sữa chua
- Sữa chua
- Mật ong
- Muối
- Tiêu
- Nước cốt chanh
- Trứng gà
- Sốt mayonnasie
- Các loại rau tùy thích: Xà lách, cà chua, ớt chuông, táo, rau mầm
2. Cách làm sốt salad sữa chua
2.1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Các loại rau mua về, bạn hãy rửa sạch với nước và muối, để ráo. Cà chua, ớt chuông, táo cắt lát mỏng vừa ăn. Trứng luộc chín, lột vỏ, cắt múi cau.
2.2. Bước 2: Làm sốt sữa chua
Bạn hãy trộn sốt sữa chua theo công thức sau 1 hũ sữa chua, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
2.3. Bước 3: Thành phẩm
Bạn hãy cho các loại rau vừa sơ chế vào tô, rưới đều hỗn hợp sốt sữa chua lên trên, xếp trứng gà, rưới thêm sốt mayonnaise. Trộn đều cho rau ngấm sốt. Vậy là bạn đã hoàn thành rồi đấy.
3. Thưởng thức
Sốt salad sữa chua có vị ngon bất ngờ. Sốt béo ngậy, ngọt thanh, thêm chút chua chua của chanh và thơm thơm của tiêu. Các loại rau tươi giòn, ăn cùng với sốt sữa chua vừa pha rất hợp. Thưởng thức ngay bạn nhé!
