Khi nhắc đến mật ong, ai ai cũng nhắc đến những công dụng tuyệt vời và dùng những mỹ từ để khen ngợi nó. Tuy có thân hình nhỏ nhắn, nhưng mật của ong ruồi lại có chất lượng rất tốt và sở hữu hương thơm rất đặc trưng. Hãy cùng Thu Hà giải đáp thắc mắc mật ong ruồi vùng Tây Bắc thì có tốt hơn mật ong thường không nhé!
1. Mật ong ruồi là gì?
Mật ong ruồi là mật được lấy 100% từ tự nhiên. Vì ong ruồi là một loài ong nhỏ rất ít mật không mang lại giá trị kinh tế cao nên thường sẽ không được nuôi tại vườn.
2. Đặc điểm của mật ong ruồi
Mật ong ruồi rất thơm và có giá trị dinh dưỡng vô cùng dồi dào. Tuy nhiên lại rất ít và rất khó để lấy được mật của ong ruồi vì chúng thường làm tổ ở trong hang hóc và các cây cao. Vì vậy, mật ong ruồi được xem là một loại mật hiếm và có giá thành khá đắt đỏ.
3. Tác dụng mật ong ruồi
Mật ong ruồi có rất nhiều công dụng khác nhau, điển hình là làm đẹp và điều trị bệnh. Một điểm đặc biệt của mật ong ruồi đó chính là công dụng có thể thay đổi khi nhiệt độ mật thay đổi. Khi mật chưa được hâm nóng thì sẽ có tính hàn, giúp giải nhiệt. Còn khi được nấu nóng thì mật ong ruồi có thể giúp giải độc, chữa đau bụng, tức ngực…
Sau đây là một số công dụng tuyệt vời khác của mật ong ruồi:
- Trị ho khan, ho có đờm: Có thể chưng cách thủy mật ong ruồi với một trong số các loại nguyên liệu như hẹ, tắc, gừng để trị ho tại nhà. Đây là một bài thuốc dân gian trị ho vô cùng hiệu quả và an toàn.
- Trị đái tháo đường: Lượng đường trong mật ong thấp hơn rất nhiều so với các loại đường thông thường khác. Vì vậy, người bị đái tháo đường thường được khuyên dùng mật ong thay cho đường mía.
- Ngăn ngừa ung thư: Mật ong ruồi có chứa một lượng các chất chống oxi hóa. Vì lý do đó mà mật ong ruồi có thể ngăn ngừa sự sản sinh của các tế bào ung thư.
- Chữa bệnh viêm loét dạ dày: Nhắc đến các thực phẩm hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày chắc chắn không thể không nhắc đến mật ong. Bạn có thể pha mật ong ruồi với nước ấm hoặc trộn với bột nghệ và dùng 2 lần/ngày, chắc chắn chứng bệnh viêm loét dạ dày sẽ được khắc phục triệt để.
- Làm đẹp: Trong mật ong ruồi có chứa lượng lớn các hợp chất chống oxi hóa, vitamin, enzyme giúp loại bỏ các vết thâm nám, trị mụn trứng cá, làm sáng da… Vì vậy, các chị em yêu thích làm đẹp bằng các nguyên liệu tự nhiên luôn ưu tiên sử dụng mật ong.
Trên đây là những thông tin cơ bản nhất về mật ong ruồi, mong rằng bài viết đã có thể giúp bạn hiểu hơn về loại mật ong này của vùng Tây Bắc này nhé!
