1. Chọn mua quýt ngon
Hình dáng: Bạn nên chọn mua quả có hình bầu dục, hơi dẹp, như vậy trái sẽ ngon ngọt hơn. Quýt còn cuống, lớp vỏ quanh cuống cứng là quýt tươi.
Màu sắc: Chọn quả có vỏ đồng màu cam hoặc vàng cam, tránh chọn những quả loang màu vàng xanh vì như vậy quýt sẽ chua.
Lưu ý khi chọn mua bạn dùng tay nắn nhẹ, chọn quả săn chắc, đàn hồi tốt, không chọn quả mềm tay, phần ruột có cảm giác rời lớp vỏ.
2. Cách bày dĩa quýt đơn giản
Để bày trí dĩa quýt bạn có thể chỉ sử dụng múi quýt hoặc sử dụng cả phần vỏ theo hướng dẫn sau.
+ Đầu tiên bạn dùng dao chia vỏ quýt thành 8 phần bằng nhau. Nhẹ tay tách lớp vỏ. Lưu ý khi cắt bạn không cắt sâu vào bên trong ruột cũng như cắt rời hoàn toàn lớp vỏ.
+ Dùng dao nhỏ cắt tỉa tương tự hình minh họa, tạo cánh hoa từ vỏ quýt.
+ Gấp các cánh hoa từ vỏ quýt và sát chân gốc của quả. Ở bước này bạn có thể biến tấu tùy thích.
3. Một số mẫu bày trí quýt khác
