Nhộng được biết là một món ăn kén người thưởng thức nhưng có nhiều giá trị dinh dưỡng. Do đó, hôm nay hãy cùng Thu Hà tìm hiểu cách làm món nhộng xào bông hẹ thơm ngon bổ dưỡng.
1. Nguyên liệu làm món nhộng xào bông hẹ
- 300gr nhộng
- 200gr bông hẹ
- Cà rốt, hành tím
- Gia vị: Mayonnaise, đường, muối, bột ngọt
2. Cách làm món nhộng xào bông hẹ
2.1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bông hẹ bạn nên rửa sạch và cắt ngắn khoảng 3 – 4cm. Còn phần cà rốt thì bạn gọt vỏ và cắt sợi vừa ăn.
2.2. Bước 2: Xào nhộng, bông hẹ
Đầu tiên, bạn lấy phần nhộng rang với hành tím để tăng độ thơm của nhộng.
Tiếp đến, bạn cho thêm 1 muỗng đường, 12 muỗng muối, 12 muỗng bột ngọt. Rang khoảng 5 phút thì bạn cho hết phần bông hẹ và cà rốt vào xào cùng. Bạn trộn đều các nguyên liệu với nhau và khi gần tắt bếp bạn cho thêm 1 muỗng mayonnaise trộn đều và tắt bếp.
3. Thành phẩm
Món nhộng xào bông hẹ thơm nức mũi với mùi hẹ đặc trưng cùng phần nhộng béo thơm, đậm vị kết hợp cùng vị béo nhẹ của mayonnaise khiến món ăn thêm đậm đà, tròn vị và được nhiều người yêu thích.
Thu Hà đã gửi đến bạn cách làm món nhộng xào bông hẹ thơm ngon bổ dưỡng. Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực thì hãy bắt tay vào thực hiện món ăn này nhé.
