Ngày hè oi bức, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một ly kem chuối xay mát lạnh đúng không nào! Đừng lo, Thu Hà sẽ hướng dẫn bạn làm ngay món kem hấp dẫn này qua bài viết dưới đây.
1. Kem chuối xay hương socola
1.1. Nguyên liệu làm kem chuối xay hương socola
- 3 trái chuối
- 60ml sữa tươi không đường
- 1 muỗng canh bột cacao
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố, hộp, màng bọc thực phẩm,…
1.2. Cách làm kem chuối xay hương socola
Bước 1: Sơ chế chuối
Chuối sau khi mua về bạn lột bỏ vỏ, cắt thành từng khúc nhỏ rồi cho vào túi, đặt trong ngăn đá tủ lạnh để qua đêm rồi mới lấy ra làm kem.
Bước 2: Làm kem chuối
Cho vào máy xay sinh tố phần chuối đã sơ chế cùng với 1 muỗng cà phê bột cacao và 60ml sữa tươi không đường. Xay nhuyễn cho đến khi được một hỗn hợp mịn.
Cho kem ra hộp rồi đậy nắp hoặc bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, để đông trong ngăn đá từ 6 – 8 tiếng là có thể thưởng thức.
1.3. Thành phẩm
Kem chuối với hương vị thơm ngon, mát lạnh với hương thơm của chuối hòa quyện với socola thơm béo chắc chắn sẽ khiến trẻ nhà bạn thích mê đấy.
2. Kem chuối xay hương phúc bồn tử
Chuẩn bị 10 phút Chế biến 30 phút Dành cho 2 người
2.1. Nguyên liệu làm kem chuối xay hương phúc bồn tử
- 3 quả chuối
- 75g phúc bồn tử
- 120ml sữa tươi không đường
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố, hộp,….
2.2. Cách làm kem chuối xay hương phúc bồn tử
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Chuối sau khi mua về bạn lột bỏ vỏ, cắt thành từng khúc nhỏ rồi cho vào túi, đặt trong ngăn đá tủ lạnh để qua đêm rồi mới lấy ra làm kem.
Bước 2: Làm kem chuối
Cho vào máy xay chuối đã sơ chế và để lạnh cùng 75g phúc bồn tử và 120ml sữa tươi không đường. Xay hỗn hợp cho đến khi nhuyễn và mịn.
Cho hỗn hợp kem ra hộp rồi đậy nắp lại, cho vào ngăn đông tủ lạnh trong 6 – 8 tiếng là có thể dùng được.
2.3. Thành phẩm
Kem chuối xay hương phúc bồn tử với hương vị vô cùng hấp dẫn, hương thơm của chuối hóa quyên với hương phúc bồn tử và sữa tươi béo ngậy sẽ khiến các bé nhà bạn mê mẩn cho mà xem.
3. Kem chuối xay hương trà xanh
Chuẩn bị 10 phút Chế biến 30 phút Dành cho 2 người
3.1. Nguyên liệu làm kem chuối xay hương trà xanh
- 3 trái chuối
- 1 muỗng canh bột trà xanh
- 60ml sữa tươi không đường
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố, hộp, màng bọc thực phẩm,…
3.2. Cách làm kem chuối xay hương trà xanh
Bước 1: Sơ chế chuối
Lột vỏ chuối, sau đó cắt nhỏ thành từng khúc và cho vào túi nilon cất trong ngăn đá tủ lạnh qua đêm.
Bước 2: Làm kem chuối
Hòa tan 1 muỗng canh bột trà xanh với 30ml nước nóng, khuấy đều và cho vào máy cùng với chuối đông lạnh. Xay hỗn hợp đến khi thật nhuyễn và mịn.
Cho ra hộp rồi phủ kín bằng màng bọc thực phẩm. Để kem trong ngăn đông tủ lạnh từ 6 – 8 tiếng rồi lấy ra thưởng thức.
3.3. Thành phẩm
Kem chuối xay hương trà xanh mát lạnh, tan trong miệng vô cùng thích thú. Hương thơm của chuối quyện cùng mùi thơm của trà xanh và chút beo béo của sữa khiến ngày hè của bạn trở nên dễ chịu hơn bội phần.
4. Kem chuối xay hương mâm xôi
Chuẩn bị 10 phút Chế biến 30 phút Dành cho 2 người
4.1. Nguyên liệu làm kem chuối xay hương mâm xôi
- 3 quả chuối
- 75g mâm xôi đen
- 120ml sữa tươi không đường
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố, hộp, dao,…
4.2. Cách làm kem chuối xay hương mâm xôi
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sau khi mua chuối về, bạn lột vỏ, dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ sau đó cho vào túi, cất trong ngăn đông tủ lạnh qua đêm, đến sáng hôm sau thì lấy ra làm kem. Mâm xôi bạn rửa sạch, để ráo để chuẩn bị làm kem.
Bước 2: Làm kem chuối
Cho vào máy xay sinh tố phần chuối đã chuẩn bị cùng với 75g mâm xôi đen và 120ml sữa tươi không đường. Xay mịn và nhuyễn tất cả nguyên liệu.
Cho vào hộp hỗn hợp kem đã làm, bọc kín sau đó để trong ngăn đông tủ lạnh khoảng 6 – 8 tiếng rồi lấy ra thưởng thức.
4.3. Thành phẩm
Những chiếc kem chuối hương mâm xôi mát lạnh trông vô cùng hấp dẫn, khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được kem tan trong mịn, vị thơm của chuối hòa cùng hương thơm của mâm xôi khiến bất cứ ai cũng tan chảy.
Vừa rồi Thu Hà đã hướng dẫn bạn 4 cách làm kem chuối xay thơm ngon cực đơn giản. Hy vọng bạn sẽ thực hiện thành công món ăn thú vị này nhé.
