Máy xay sinh tố đã trở thành thiết bị không thể thiếu trong hầu hết các gia đình hiện nay. Mỗi loại máy xay sinh tố sẽ được lắp đặt lưỡi dao khác nhau phù hợp với từng loại thực phẩm nhất định. Vậy làm sao để phân biệt các lưỡi dao trong máy sinh tố? Hãy cùng Thu Hà tìm hiểu chi tiết ngay tại bài viết dưới đây nhé.
1. Phân biệt các lưỡi dao trong máy xay sinh tố
Hiện nay, một số lưỡi dao thường được sử dụng phổ biến trong máy xay sinh tố bao gồm:
- Lưỡi dao thẳng: Đây là loại lưỡi dao được dùng để xay ngũ cốc và những thực phẩm khô như hành, ớt, tỏi,… Thiết kế của lưỡi dao này sẽ giúp tạo ra các bột mịn đồng nhất, tăng hương vị cho các thành phần trong món ăn.
- Lưỡi dao thẳng lớn: Lưỡi dao này có kích thước lớn hơn, do đó sẽ đặc biệt phù hợp để xay thịt thành các chất liệu mịn màng để xào, hầm hoặc các loại thực phẩm đã được chế biến chín.
- Lưỡi dao chữ thập: Nếu bạn đang tìm kiếm lưỡi dao để xay nghiền trái cây tươi hoặc rau củ thì lưỡi dao chữ thập là sự lựa chọn lý tưởng. Nhờ thiết kế chữ thập, lưỡi dao có thể tạo ra lực cắt nghiền tối ưu và đảm bảo giữ nguyên được hương vị, thành phần dinh dưỡng của thực phẩm.
- Lưỡi dao chữ thập có răng cưa: Đây là loại lưỡi dao chuyên dùng để xay thịt và có thể xay cả đá. Răng cưa có trong lưỡi dao sẽ giúp xay nghiền mọi nguyên liệu, kể cả những nguyên liệu có đặc điểm cứng.
2. Cách sử dụng các lưỡi dao máy xay sinh tố bền lâu
2.1. Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng
Để giúp lưỡi dao của máy xay hoạt động được bền lâu, bạn cần tham khảo hướng dẫn sử dụng cũng như cách tháo, lắp lưỡi dao bao gồm:
- Tìm hiểu cấu trúc hoạt động của máy: Trước tiên, bạn cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng máy xay và làm quen với cấu trúc máy xay. Mỗi loại máy xay sẽ có cách sử dụng và tháo lắp lưỡi dao khác nhau, việc nắm rõ những thông tin này sẽ giúp tránh làm hỏng những bộ phận, linh kiện quan trọng.
- Tháo lắp lưỡi dao đúng cách: Khi tháo lắp lưỡi dao, bạn cần đảm bảo máy xay đã được tắt nguồn hoàn toàn. Sau đó tháo phần đế và cối xay ra khỏi máy, sử dụng dụng cụ hỗ trợ để mở ốc và tiến hành tháo lưỡi dao ra khỏi đế.
- Cẩn thận trong quá trình tháo lắp lưỡi dao: Khi tháo lắp lưỡi dao, bạn không nên sử dụng vật quá cứng hoặc lực quá mạnh để tránh lưỡi dao bị bẻ cong hoặc bị gãy. Lưu ý rằng bạn nên tháo lưỡi dao từ từ theo chiều kim đồng hồ và không nên làm quá nhanh để tránh gây tai nạn nguy hiểm
2.2. Chọn lưỡi dao phù hợp với thực phẩm đang xay
Việc lựa chọn lưỡi dao phù hợp với thực phẩm đang xay là điều vô cùng quan trọng và cần thiết, giúp đảm bảo tuổi thọ sử dụng của lưỡi dao được lâu bền. Nhiều người thường có thói quen sử dụng chung một lưỡi dao cho nhiều lưỡi dao, tuy nhiên điều này hoàn toàn không nên. Do đó, bạn cần chú ý:
- Khi xay thịt bạn nên lựa chọn những loại máy xay chuyên dùng để xay thịt. Những loại máy xay này thường được thiết kế có tốc độ và công suất vận hành phù hợp, đảm bảo kết quả đạt tốt nhất.
- Khi xay các loại thực phẩm khô như ngũ cốc, các loại hạt, bạn nên ưu tiên sử dụng các loại lưỡi dao thẳng.
2.3. Bảo quản lưỡi dao đúng cách
Sau đây là một số cách bảo quản lưỡi dao máy xay sinh tố đúng cách các bạn có thể tham khảo:
- Không nên để lưỡi dao trong nước quá lâu, sau khi sử dụng máy xay cần vệ sinh kỹ lưỡng.
- Độ sắc của lưỡi dao sẽ phụ thuộc vào chất liệu làm lưỡi dao và có liên quan đến cách thiết kế lưỡi dao, tốc độ quay của chúng. Do đó, bạn tuyệt đối không nên tự mài lưỡi dao.
Bài viết trên đây Thu Hà đã giúp các bạn phân biệt được các lưỡi dao trong máy xay sinh tố cũng như một số lưu ý khi bảo quản lưỡi dao. Hy vọng qua những chia sẻ trên sẽ giúp bạn tham khảo và lựa chọn lưỡi dao máy xay phù hợp với gia đình mình nhé.
