1. Trà
Nước trà hay còn được gọi nước chè là thức uống phổ biến thứ hai trên thế giới sau cà phê.
Trà được làm bằng cách oxy hóa (ủ để lên men), sấy rang, phơi lá, chồi, hay cành của cây trà. Ngoài ra trà còn được thêm vào các thành phần khác từ thảo mộc, hoa, hay trái cây.
Được pha chế bằng cách ngâm với nước sôi từ vài phút đến vài giờ tùy theo loại trà.
2. Nước trà đóng chai
Là sản phầm nước đóng chai mà theo thông tin quảng cáo luôn được chiết xuất từ trà tự nhiên. Thêm vào đó trà đóng chai loại bỏ vị đắng chát của trà bằng cách thêm vào lượng đường, phụ gia, chất bảo quản nhất định tùy nhà sản xuất.
Theo các thông tin quảng cáo thì nước trà đóng chai có thành phần từ trà xanh tự nhiên do đó chúng có công dụng như của trà xanh. Nhưng các nhà khoa học đều cho rằng khi chuyển thành trà đóng chai, các chất có ích cho sức khỏe này đều sụt giảm.
3. So sánh trà và nước trà đóng chai
|
Trà |
Nước trà đóng chai |
|
|
Thành phần |
Lá, chồi, cành của cây trà. Một số loại trà sẽ được thêm các thành phần từ thảo mộc, hoa, trái cây. |
Nước. Chiết xuất trà, trái cây, thảo mộc. Đường Hương liệu, chất bảo quản. |
|
Giá trị dinh dưỡng |
Trong trà chứa hàm lượng dinh dưỡng cao như: + Caffein tanat (tương tự Caffein trong cà phê nhưng tác dụng chậm hơn). + Axit amin tự do, Tamin, Tinh dầu trà… + Vitamin: A, B2, B3, B5, C và các nguyên tố vi lượng. |
Cung cấp nước, lượng ít Vitamin và muối khoáng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng & hóa học tại Viện dinh dưỡng Hoa Kỳ cho biết lượng đường cao có trong trà đóng chai dễ dẫn đến thừa cân không tốt cho sức khỏe. |
|
Hàm lượng Polyphenol (chất chống oxy hóa, chống ung thư) |
Một ly trà tự nhiên chứa 50150mg Polyphenol. Như vậy bạn cần uống 20 chai trà đóng chai mới có được lượng Polyphenol trong 1 ly trà. |
Các nhãn hiệu nước trà đóng chai hầu như không chứa Polyphenol hoặc ở mức thấp khoảng 10mg. |
|
Công dụng |
Thanh nhiệt, giải khát, lợi tiểu, tốt cho hệ tiêu hóa, bài tiết. Giúp đầu óc minh mẫn tinh thần sảng khoái, tăng hoạt động của tim, giảm mệt nhọc. Ngăn tổn thương não đối với người từng đột quỵ. Ngăn ngừa bệnh ung thư, bảo vệ các lợi khuẩn cũng như tăng sức đề kháng cho cơ thể. Hỗ trợ quá trình làm đẹp cơ thể cũng như đẹp da… |
Cung cấp nước, giúp cơ thể giải khát. Khiến tinh thần tỉnh táo, tập trung. |
|
Tiện dụng |
Phải qua công đoạn nấu nước pha trà. |
Tiện dụng. |
4. Nên chọn mua trà hay nước trà đóng chai
Trà hay nước trà đóng chai đều có công dụng riêng. Tuy nhiên nước trà đóng chai có hàm lượng đường cao không tốt cho sức khỏe, bạn chỉ nên dùng như một loại nước giải khát và tránh dùng thường xuyên.
Bổ sung một ly nước trà vào mỗi sáng giúp tinh tần sảng khoái, năng động cho một ngày làm việc đồng thời tăng chuyển hóa chất béo, giúp bạn trẻ kiểm soát cân nặng rất tốt.
Tóm lại, trà là thức uống tốt cho sức khỏe và nên được bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày. Nước trà đóng chai chỉ nên dùng như nước ngọt giải khát, 1 tuần dùng 1 chai hoặc ít hơn.
Xem thêm: Hồng trà tốt hơn lục trà?
Thông tin tham khảo: vi.wikipedia.org, vietnamnet.vn, vietcotra.vn
Trà rất tốt cho sức khỏe, còn nước trà đóng chai chỉ tốt khi bạn dùng ở mức độ vừa đủ như một loại nước giải khát. Khi dùng nước trà đóng chai bạn nhớ theo dõi lượng đường nạp vào cơ thể tránh tình trạng hấp thụ nhiều đường, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Thu Hà
