Cơm chiên là món ăn dễ làm và ngon nhưng liệu bạn đã biết cách chế biến cơm chiên vừa nhanh vừa ngon bằng nồi chiên không dầu chưa? Nếu chưa thì hãy cùng Thu Hà tìm hiểu cách làm ngay trong bài viết sau đây nhé!
1. Nguyên liệu làm cơm chiên bằng nồi chiên không dầu
- 400gr cơm nguội
- 2 quả trứng gà
- Các rau củ: cà rốt, ngô
- 2 cây xúc xích
- Hành lá
- Các gia vị: Bơ
2. Cách thực hiện cơm chiên bằng nồi chiên không dầu
2.1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cơm chiên bằng nồi chiên không dầu phải là nên là cơm nguội đã để tủ lạnh thì mới ngon. Bạn xới cơm cho tơi hạt ra đều.
Cà rốt bào vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu.
Ngô tách hạt, xúc xích xắt hạt lựu và hành lá thì thái nhỏ.
2.2. Bước 2: Trộn các nguyên liệu
Đập trứng gà vào cơm đã xới tơi hạt và trộn đều.
Sau đó cho tiếp cà rốt, hạt ngô và xúc xích vào cơm.
2.3. Bước 3: Chiên cơm bằng nồi chiên không dầu
Lót giấy nến hoặc giấy bạc vào đáy nồi chiên không dầu để cơm chín đều, nhanh hơn và không bị dính, cho cơm vào và thiết lập nhiệt độ 180 độ C và bắt đầu chiên cơm trong 15 phút.
Lưu ý cứ 5 phút thì đảo cơm một lần.
Khi cơm bắt đầu se lại thì cho thêm hành lá và một muỗng bơ vào để tăng hương vị và cho cơm vào nồi chiên nấu thêm 3 phút nữa thì cơm sẽ giòn lại và hoàn thành.
3. Thành phẩm
Trong vài thao tác đơn giản thì bạn đã có món cơm chiên nhanh chóng với nồi chiên không dầu, vừa thơm ngon vừa giòn vị không thua gì cơm chiên truyền thống đâu nhé! Món cơm này bạn bày trí ra dĩa ăn cùng rau xà lách, cà chua hay dưa leo, thêm chút nước tương hay tương ớt nữa là ngon hết sẩy.
Hi vọng chia sẻ này của Thu Hà hữu ích cho bạn. Chúc các bạn vào bếp thành công làm món ngon đổi bữa cho gia đình nhé!
Mời bạn xem thêm:
