Là một trong những loại trái cây có chứa lượng vitamin cao, ổi có nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe. Vậy ăn ổi có giảm cân không và lượng calo trong một quả ổi là bao nhiêu, cùng Thu Hà tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé.
1. Ổi có bao nhiêu calo?
Câu hỏi gây thắc mắc cho nhiều người là lượng calo trong ổi là bao nhiêu, đặc biệt là những ai đang lập thực đơn giảm cân. Thật ra, câu hỏi này rất khó để trả lời vì mỗi quả ổi có khối lượng khác nhau, nhưng theo nghiên cứu từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ ước tính thì có kết quả như sau:
- 1 quả ổi nặng 55 gam thì sẽ có lượng calo là khoảng 37 kcal
- 100gr ổi thì sẽ có sẽ lượng calo là 68 kcal
2. Dinh dưỡng có trong ổi? Công dụng của ổi
Ôỉ nổi tiếng là trái cây có hàm lượng vitamin C cực kì cao, ngoài ra trong ổi còn chứa hàm lượng vitamin A, canxi, folate, kali, chất xơ,…thiết yếu cho cơ thể. Với hàm lượng dinh dưỡng trên, ổi mang lại nhiều công dụng rất tốt cho cơ thể, nổi bật nhất như:
2.1. Tăng cường hệ miễn dịch và làm sáng da từ bên trong
Trong ổi chứa vitamin C siêu cao nên sẽ giúp hệ miễn dịch cơ thể con người mạnh mẽ, kháng viêm, ngăn ngừa cảm lạnh. Đặc biệt, ăn ổi nhiều còn giúp bạn có làn da chắc khỏe, trắng sáng từ bên trong.
2.2. Hạ đường huyết
Ổi chứa nhiều chất xơ, đồng thời còn chứa hai dưỡng chất đặc biệt là chất hypoglycemic và potassium tự nhiên. Cả ba chất trên kết hợp lại giúp cơ thể giảm chỉ số huyết áp và giảm cholesterol trong máu, từ đó giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh cao huyết áp và các bệnh về tim mạch.
2.3. Hỗ trợ đường tiêu hóa
Ngoài việc hỗ trợ điều trị cao huyết áp, đường huyết thì ổi còn giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn bao giờ hết bời ổi có lượng chất xơ cao.
2.4. Điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả.
Theo kết quả nghiên cứu của trường đại học Allahabad Ấn Độ, trong ổi có chất đặc thù đặc biệt giúp giảm lượng đường glucose trong máu, giúp điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả, ngoài ra khi ăn ổi thì những người bệnh tiểu đường nên gọt hết vỏ rồi mới dùng, vì vỏ ổi có tác dụng không tốt cho lượng đường trong máu
3. Ăn ổi có giảm cân không?
Ăn ổi có giảm cân không thì nếu tính theo lượng calo trên thì ăn ổi có thể giảm cân hiệu quả, đầu tiên lượng calo siêu thấp kèm theo lượng chất xơ cao, cũng như hàm lượng dinh dưỡng đầy đủ, cần thiết cho cơ thể. Khi bạn ăn một quả ổi sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu và hạn chế các bữa ăn vặt, từ đó giúp bạn giảm cân hiệu quả.
4. Ăn nhiều ổi có tốt không?
Ôỉ có nhiều công dụng như trên vậy ăn nhiều ổi có tốt không? Tuy rằng ổi có lợi nhưng nạp ổi quá nhiều trong một lần gây ra những tác dụng phụ cho cơ thể, những người sau đây không nên ăn ổi nhiều:
4.1. Người bị bệnh đau dạ dày không nên ăn ổi nhiều
Lượng vitamin C cao trong ổi sẽ làm tăng độ axit trong dạ dày kèm theo việc co bóp trong quá trình tiêu hóa ổi sẽ làm tình trạng đau dạ dày nặng hơn. Đặc biệt nếu bạn ăn cả hạt ổi thì nên cẩn thận với việc đau ruột thừa, tốt nhất khi ăn nên bỏ hạt.
4.2. Phụ nữ có thai
Chất xơ nhiều trong ổi mặc dù giúp tiêu hóa tốt nhưng nếu ăn quá nhiều gây ra táo bón, đặc biệt ở phụ nữ mang thai. Vì lúc mang thai, ăn nhiều ổi thì cơ thể cần thời gian tiêu hóa lượng chất xơ đó, mà thai nhi càng lớn thì càng chèn ép dạ dày và đường ruột của mẹ gây táo bón, đầy hơi.
4.3. Người bị đau dạ dày, phụ nữ đang mang thai và người suy nhược không nên ăn ổi
Người bị suy nhược thì cơ quan trong cơ thể sẽ không hoạt động được tốt, đặc biệt đường tiêu hóa. Ăn nhiều ổi gây ra tình trạng khó tiêu, dạ dày hoạt động nhiều và co bóp mạnh sẽ ảnh hưởng đến dạ dày kèm theo lượng vitamin C làm tăng lượng axit tiêu hóa dễ gây các bệnh về dạ dày.
Người bị suy nhược có thể dùng nước ép hay sinh tố ổi để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể để bổ sung nhưng chỉ với 100gr ổi mà thôi. Người mắc bệnh tiểu đường thì không nên uống nước ép ổi vì dễ làm lượng đường huyết tăng nhanh.
Ngoài ra, dù không nằm thuộc ba nhóm người trên thì người bình thường cũng không nên ăn quá nhiều ổi, vì cũng dễ gây việc đầy hơi, táo bón và các bệnh liên quan đến dạ dày do lượng axit tiêu hóa tăng cao. Tốt nhất ăn 1 trái mỗi ngày để cân bằng cuộc sống và thời gian vàng ăn ổi là trước bữa ăn 30 phút và sáng sau khi ngủ dậy kèm theo nước lọc cho một ngày dài năng động
5. Cách ăn ổi giúp giảm cân?
100gr ổi chứa 68 kcal kèm theo các dưỡng chất khác nên việc ăn ổi giúp làm bạn no lâu hơn, từ đó sẽ không thèm ăn vặt và cải thiện cân nặng cho bạn. Vậy ăn ổi sao cho ngon cho khỏe cho đẹp thì phải ăn hợp lý.
Bạn có thể ăn ổi trực tiếp hay chế biến thành nước ép, sinh tố hay salad. Nếu ăn trực tiếp thì bạn phải bỏ hạt để tránh những tổn hại đường tiêu hóa vì hạt ổi rất nhỏ, dễ đi nhầm phần ruột thừa hay mắc lại trong đường ruột.
Khi ăn thì cắt từng miếng nhỏ vừa ăn, bạn có thể trộn salad ổi với bất kỳ loại thực phẩm nào mà bạn thích trong khẩu phần hàng ngày để giảm cân, đồng thời áp dụng lối sống lành mạnh như ngủ đủ giấc, hạn chế đồ ngọt, chất béo, đồ quá nhiều dầu mỡ.
6. Cách chọn ổi ngon
Để có được quả ổi ngon, sạch thì bạn phải biết cách lựa ổi, dưới đây là một số mẹo để bạn chọn ổi ngon bằng cách quan sát:
Dáng quả ổi nhìn hài hòa, cầm vào thấy chắc tay, vỏ ngoài có vân, sần sùi lồi lõm chút, không méo, không sâu đục, vừa chín tới hay chín đều là ổi ngon.
Ngược lại, ổi da trơn nhẵn, nhìn mềm mượt, cầm vào thấy hơi mềm là ổi nhạt, không ngon.
Đồng thời, không chọn quả bị trầy xước, héo, bị dập vì ổi trong quá trình vận chuyển bị va chạm, chất lượng không ổn.
Màu sắc ổi ngon khi vừa chín có màu vàng nhạt, tùy vào loại ổi thì khi chín màu vàng sẽ khác, ổi chín sẽ có mùi hương ổi thơm mát dễ dàng nhận ra.
Quả ổi mà còn cuống, tươi, mềm và lá xanh, không bị khô thì quả đó mới hái, lượng nước bên trong giữ nhiều. Còn nếu phần thịt gần cuống đã nở và hơi có màu vàng nhạt thì quả đó rất ngọt.
Còn để biết ổi chín chưa thì có thể nhìn rốn ổi, phần rốn càng giãn thì quả ổi cáng chín. Rốn ổi càng nhỏ khít, lõm sâu là ổi còn xanh, ăn sẽ chua hoặc chát, không ngon miệng.
7. Những lưu ý khi ăn ổi giảm cân
- Ăn ổi trước bữa ăn khoảng 30 phút, điều này giúp bạn có cảm giác no và ăn ít trong bữa chính.
- Không ăn ổi thay cơm vì không đủ dinh dưỡng và dễ mắc bệnh
- Không ăn ổi khi bụng đói vì dễ gây xót ruột, ảnh hưởng đường tiêu hóa gây các bệnh viêm loét dạ dày, đường ruột.
- Có thể ăn cả vỏ ổi nhưng phải rửa sạch, người có lượng đường huyết cao thì nên gọt vỏ khi ăn.
Phía trên là câu trả lời cho thắc mắc một quả ổi có bao nhiêu calo và công dụng của nó trong quá trình giảm cân, mong chia sẻ trên sẽ giúp quý bạn đọc hiểu thêm về lợi ích của quả ổi cũng như cách ăn ổi tốt cho sức khỏe.
Nguồn: Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (United States Department of Agriculture)
