Trong đời sống hiện nay, đặc biệt thời thời kỳ dịch bệnh Covid-19 đang hoành hành rất nguy hiểm này, các chuyên gia đưa ra lời khuyên ngoài việc phòng bệnh thì bạn cũng phải tự nâng cao sức đề kháng, bổ sung dinh dưỡng đầy đủ để bảo vệ cơ thể một cách toàn diện hơn.
Hôm nay Thu Hà sẽ giới thiệu đến bạn 5 món thức uống có tác dụng tăng sức đề kháng, hỗ trợ nâng cao sức khỏe cho cơ thể bạn tốt hơn ngay sau đây.
1. Mật ong chanh sả
1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 5 quả chanh
- 10 cây sả
- Mật ong
1.2. Cách thực hiện
Bước 1: Chanh và sả bạn đem đi rửa sạch. Sau đó gọt lấy vỏ chanh, còn sản thì đập hơi nát rồi đem cắt thành từng khúc.
Bước 2: Đun sôi 2.5 lít nước, rồi cho vỏ chanh và các khúc sả đã đập dập vô nấu sôi khoảng 5 phút rồi tắt bếp, để cho nguội.
Bước 3: Bạn cho phần nước chanh sả đã nguội vào ly, thêm mật ong (định lượng tùy khẩu vị) và dùng thôi!
Món này bạn có thể dùng thêm đá nếu thích. Phần nước chanh sả nếu dùng không hết có thể để vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.
1.3. Công dụng
Trong chanh có hàm lượng vitamin C lớn, có tác dụng chống oxy hóa, tăng cường thể lực, hình thành kháng thể giúp đẩy lùi bệnh cảm. Sả có vị the, tính ấm, là một nguyên liệu trong Đông y có tác dụng chữa ho, hạ sốt do cảm lạnh, cảm cúm, ngoài ra còn có tác dụng diệt khuẩn và kháng nấm. Khi kết hợp cùng với mật ong chứa chất chống oxy hóa, ngăn không cho các vi khuẩn cảm cúm xâm nhập vào cơ thể.
2. Trà gừng mật ong
2.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 5gr gừng tươi
- Mật ong
- 1 gói trà túi lọc
2.2. Cách thực hiện
Gừng bạn đem cạo vỏ, rửa sạch và cắt sợi. Sau đó, cho gói trà túi lọc và gừng vào 150ml nước nóng khoảng 2 – 3 phút rồi lấy gói trà ra, để nước trà nguội bớt và cho nước cốt chanh cùng mật ong vào khuấy đều.
2.3. Công dụng
Gừng có tính ấm, có tác dụng làm ấm cơ thể, hỗ trợ huyết áp, chữa đau bụng do nhiễm lạnh rất hiệu quả, còn mật ong có tính bình, rất tốt cho sức khỏe. Sự kết hợp này tạo ra một thức uống có nhiều công dụng như giải cảm, tốt cho sức khỏe tim mạch, giúp phục hồi và cải thiện lưu thông máu, ổn định hệ tiêu hóa và đặc biệt là giúp tăng cường hệ thống miễn dịch rất tốt.
3. Trà sả
3.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 4 cây sả
- 1 quả chanh
- 1 nhánh gừng
- Đường
3.2. Cách thực hiện
Bước 1: Các nguyên liệu bạn rửa sạch, sau đó sả đem đập dập và cắt thành khúc, gừng và chanh gọt vỏ rồi thái lát mỏng.
Bước 2: Cho vào nồi 1 lít nước, thêm 2 muỗng đường và nấu ở lửa vừa, bạn khuấy đều và nấu cho đến khi nước đường sôi lên thì giảm lửa nhỏ rồi đổ gừng, sả, chanh vào cùng và nấu cho sôi lên trong vòng 7 – 10 phút.
Bước 3: Cuối cùng bạn lọc hỗn hợp vừa nấu qua rây để loại bỏ đi phần bã. Phần nước sả lọc được bạn chỉ cần để nguội là có thể sử dụng được rồi.
3.3. Công dụng
Trà sả kết hợp cùng chanh và gừng sẽ giúp loại bỏ các chất độc hại để làm sạch toàn bộ cơ thể, đặc biệt là gan. Hơn thế nữa, món thức uống này còn giúp hệ tiêu hóa của bạn luôn khỏe mạnh vì chứa các hợp chất khử trùng, tiêu diệt vi khuẩn có hại và phục hồi vi khuẩn có lợi trong đường ruột.
4. Trà xanh
4.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
100g lá trà xanh tươi
4.2. Cách thực hiện
Bạn rửa sạch lá trà xanh tươi với nước và giữ lại phần lá, tiếp theo cho lá trà vào nồi hay ấm đun rồi đổ ngập nước. Bạn đun lửa lớn cho đến khi nước sôi thì để lửa thật nhỏ và nấu thêm khoảng 10 phút thì tắt lửa để trà nguội. Khi uống bạn có thể cho thêm mật ong hoặc đường tùy thích hoặc có thể thêm đá cho dễ uống.
4.3. Công dụng
Trà xanh là một món uống rất tốt cho sức khỏe, bên cạnh việc hỗ trợ chống lại các tác nhân bên ngoài, giúp giảm căng thẳng và mệt mỏi thì lá trà xanh còn chứa chất flavonoid – đây là một chất có tác dụng chống oxy hóa hiệu nghiệm, giúp tăng cường sức đề kháng và hệ thống miễn dịch cho cơ thể.
5. Chanh muối
5.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 quả chanh muối
- Nước chanh muối
- Mật ong
- Đường
5.2. Cách thực hiện
Bạn cắt quả chanh muối làm 4 phần và cho vào ly, sau đó cho thêm 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng đường, nước chanh muối và nước lọc vào rồi khuấy đều.
Bạn cũng có thể cho thêm ô mai xí muội hoặc 1 – 2 trái tắc tươi để tăng hương vị thơm ngon hơn.
5.3. Công dụng
Chanh muối là một loại thức uống có lợi cho hoạt động của tiêu hóa, giúp đường ruột khỏe mạnh, tăng sức đề kháng. Ngoài ra, món uống này còn có công dụng tiêu đờm, khử âm trong máu, trị cảm cúm, thương hàn,… Cụ thể, muối và tinh dầu vỏ chanh giúp làm thông cổ họng, sát trùng cổ họng, do đó uống chanh muối cũng giúp trị đau họng, viêm họng hiệu quả.
Thu Hà hy vọng với những công thức về 5 loại thức uống trên sẽ giúp bạn bỏ túi thêm được những món đồ uống có công dụng tốt cho sức khỏe, hỗ trợ nâng cao sức đề kháng cho bản thân và gia đình thân yêu của mình nhé!
Nguồn: Báo Người Lao động
