Theo báo VnExpress, cà phê được đánh giá là thức uống được nhiều người ưa thích trên toàn cầu. Các bạn biết không, ước tính mỗi ngày là có đến 2,25 tỷ tách cà phê được tiêu thụ trên thế giới đấy. Không phải chỉ vì hương vị vô cùng đặc trưng và cuốn hút không đâu, cà phê được chuộng như thế cũng bởi chúng có nhiều lợi ích cho sức khỏe đó. Theo báo Thanh Niên online, cà phê sẽ giúp cơ thể tỉnh táo hơn, tăng cường trí nhớ, giảm cân, giảm đau, hỗ trợ người bệnh hen suyễn,… Do đó, bạn đừng ngại mà hãy đi pha ngay ly cà phê công thức mới này nhé cà phê đào, đảm bảo ai uống cũng mê luôn.
1. Nguyên liệu
- 1 trái đào tươi
- 8g cà phê đen
- 1 chai sữa chua uống men sống 65ml
- Dụng cụ: Khay làm đá, phin pha cà phê (hoặc máy pha cà phê), máy xay sinh tố.
2. Cách làm cà phê đào
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn đem đào gọt vỏ, bỏ hạt và cắt hạt lựu. Sau đó, bạn cho phân nửa lượng đào đã cắt cùng một ít nước vào khay làm đá, rồi đem làm đông. Còn cà phê thì bạn vào phin để pha nè. Nếu nhà bạn có máy pha cà phê thì hãy dùng nó nhé.
Bước 2: Pha cà phê đào
Bạn đem số đào còn lại đi xay nhuyễn, rồi cho vào ly. Sau đó, bạn lần lượt cho đào viên 65ml sữa chua men sống cà phê đã pha vào ly. Vậy là xong rồi đấy.
3. Thành phẩm
Ly cà phê đào sở hữu ba tầng màu vô cùng bắt mắt luôn, phía dưới cùng là sắc vàng tươi từ đào, lớp giữa là sữa chua trắng ngần và trên cùng là màu đen đặc trưng của cà phê nè. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được từ từ vị đăng đắng của cà phê, chút chua chua ngọt ngọt của sữa chua và hương thơm dịu mát từ đào tươi. Tất cả cùng nhau hòa quyện một cách hoàn hảo khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng phải đắm say.
Chỉ cần một chút biến tấu cho cà phê truyền thống là bạn đã có ngay ly cà phê đào vô cùng bắt mắt và hấp dẫn nè. Giờ bạn còn chờ gì mà không lưu lại công thức và trổ tài pha chế cho gia đình thưởng thức ngay, đảm bảo xua tan cái nắng hè oi bức.
Đón xem nhiều công thức khác tại chuyên mục Món ngon mỗi ngày.
Xem thêm các bài viết hay khác:
