Bạn thường tốn hàng giờ đồng hồ để chà rửa những chiếc chảo dính đầy đồ ăn? Đừng lo lắng, chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, chiếc chảo thông thường sẽ trở thành chảo chống dính. Tham khảo và áp dụng ngay để tiết kiệm thời gian mỗi khi vào bếp nhé!
1. Cách làm chảo nhôm thành chảo chống dính
1.1. Dụng cụ cần chuẩn bị
- 1 chiếc chảo nhôm
- 1 muỗng canh dầu dừa
- 1 muỗng cà phê muối ăn
- Khăn giấy hoặc tấm vải
1.2. Cách thực hiện
Bước 1: Rửa sạch chảo, sau đó, đặt lên bếp đun nóng ở lửa vừa cho đến khi chảo khô.
Bước 2: Khi chảo khô, cho 1 muỗng canh dầu dừa vào chảo và lắc đều sao cho dầu lan ra hết bề mặt chảo, sau đó, đổ dầu thừa ra ngoài.
Bước 3: Rắc muối lên chảo và dùng khăn giấy hoặc tấm vải sạch chà mạnh lên muối (nên dùng khăn hoặc vải dày để tránh bị bỏng tay).
Bước 4: Lau sạch muối, dầu và sử dụng để chiên thức ăn như bình thường.
2. Cách làm chảo nhôm thành chảo chống dính bằng lá chuối
2.1. Dụng cụ cần chuẩn bị
- 1 chiếc chảo nhôm bình thường
- Dầu ăn
- Vài miếng lá chuối
2.2. Cách thực hiện
Bước 1: Mở lửa lớn nung chảo khoảng 2-3 phút cho đến khi bạn cho nước vào mà nước chạy quanh thành chảo là được.
Bước 2: Đợi nước bốc hơi hết thì bạn cho dầu ăn vào, đợi đến khi dầu sôi thì cho lá chuối vào và đảo cho đến khi lá chuối héo và bốc hơi.
Bước 3: Khoảng 3-4 phút thì bạn bắt đầu chế biến món ăn mà không lo dính chảo
