Trà đổi màu là món nước uống đang được nhiều bạn trẻ yêu thích bởi sự thơm ngon, thanh mát, màu sắc đẹp mắt. Hôm nay Thu Hà sẽ hướng dẫn bạn cách làm món trà lạ mắt này nhé!
1. Nguyên liệu làm trà đổi màu cực lạ
- 2.5g trà hoa bướm (trà hoa đậu biếc)
- Nước chanh
- 500ml nước nóng
- 2 muỗng sirô bắp
2. Cách pha trà đổi màu cực lạ
2.1. Bước 1: Ngâm trà hoa bướm
Cho 2.5g trà hoa đậu biếc vào túi lọc rồi bỏ vào ly có 500ml nước sôi, ngâm trà trong khoảng 5 phút. Trong trà hoa đậu biếc có chất Anthocyanin sẽ cho trà có màu xanh tự nhiên.
2.2. Bước 2: Cách pha trà đổi màu
Lọc xác trà và lấy phần nước màu xanh, chia phần nước thành 2 phần.
Đổ cùng lúc ly nước chanh và ly trà hoa đậu biếc đã lọc vào cùng một ly. Trà sẽ đổi thành màu hồng tím.
Cho 2 muỗng sirô bắp vào phần nước trà hoa đậu biếc còn lại, khuấy đều.
Bỏ 1 ít đá viên vào ly, đổ trà hoa đậu biếc đã lọc vào, đặt úp muống xuống ngang miệng ly. Nhẹ nhàng đổ nước chanh lên muỗng. Nó sẽ tạo nhiều lớp màu khác nhau cho ly nước trà.
3. Thành phẩm
Trang trí 1 cánh hoa lên trên miệng ly cho đẹp mắt nhé. Ly trà chia ra ba màu trắng, hồng, và xanh cực.
Khi uống bạn khuấy hỗn hợp lên, trà sẽ hòa vào nước chanh cho ra màu hồng tím đẹp mắt.
Trà hoa bướm kết hợp với chanh tạo ra một màu sắc tươi mới, có thể điều chỉnh lượng trà và chanh để có màu tím đậm hoặc nhạt.
