Đã bao giờ bạn nghe đến phương pháp nhịn ăn gián đoạn 16/8? Đây là một cách nhịn ăn khá phổ biến hiện nay và được nhiều người tin tưởng áp dụng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết chế độ nhịn ăn gián đoạn 16/8 là gì cũng như những lưu ý xung quanh cách giảm cân này. Hãy đọc ngay bài viết dưới đây của Thu Hà để hiểu rõ hơn bạn nhé!
1. Nhịn ăn gián đoạn 16/8 là gì?
Nhịn ăn gián đoạn 16/8 là phương pháp giảm cân bằng cách hạn chế ăn uống các loại thực phẩm và đồ uống chứa calo trong vòng 8 giờ và không tiêu thụ bất kỳ thực phẩm nào trong 16 giờ còn lại. Nhịn ăn gián đoạn 16/8 còn được gọi là nhịn ăn không liên tục 16/8, chu kỳ nhịn ăn có thể thay đổi thường xuyên tùy theo sở thích và nhu cầu của mỗi người.
Nhịn ăn gián đoạn 16/8 giúp người áp dụng có thể giảm cân một cách nhanh chóng bằng việc tiêu thụ ít calo hơn. Đặc biệt, phương pháp này còn giúp điều hòa đường huyết trong cơ thể, tăng cường sức khỏe cho não bộ, từ đó giúp gia tăng tuổi thọ. Nhịn ăn gián đoạn 16/8 là cách giảm cân rất linh động, dễ áp dụng và có nhiều ưu điểm nên ngày càng được sử dụng rộng rãi ở mọi giới tính, mọi độ tuổi.
2. Lợi ích của chế độ nhịn ăn gián đoạn 16/8
Nhịn ăn gián đoạn 16/8 có khá nhiều lợi ích, cụ thể:
- Là phương pháp giảm cân hiệu quả và nhanh chóng: Nhịn ăn gián đoạn 16/8 giúp cơ thể hấp thụ ít calo hơn nhờ vào việc hạn chế tiêu thụ những thực phẩm dễ gây tăng cân. Ngoài ra, cách làm này còn giúp tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể, từ đó giúp bạn ốm đi một cách hiệu quả trong một khoảng thời gian ngắn.
- Kiểm soát và điều hòa lượng đường trong máu: Một lợi ích tuyệt vời của phương pháp này là hạn chế nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Bởi khi nhịn ăn, mức insulin trong cơ thể sẽ giảm đến 31%, đồng thời lượng đường trong máu cũng hạ từ 3-6%.
- Gia tăng tuổi thọ: Một số nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng việc nhịn ăn gián đoạn có tác dụng gia tăng tuổi thọ. Dù vẫn chưa được chứng minh trên cơ thể người nhưng qua việc hạn chế tiêu thụ các chất béo, chất độc hại và lượng đường trong máu được điều hòa, không khó để ta nhận ra sức khỏe sẽ được cải thiện hơn, từ đó gia tăng tuổi thọ.
3. Cách thực hiện nhịn ăn gián đoạn 16/8
Nhịn ăn gián đoạn 16/8 tuy là một chế độ ăn kiêng linh động và dễ thực hiện nhưng đòi hỏi sự quyết tâm của bạn. Bạn cần xác định khung giờ ăn và khung giờ nghỉ phù hợp với bản thân. Ví dụ, bạn chọn khung giờ để ăn uống là từ 9 giờ sáng đến 5 giờ chiều thì từ 5 giờ chiều đến 9 giờ sáng ngày hôm sau, bạn sẽ không ăn bất cứ thực phẩm nào nữa.
Để vừa giảm cân hiệu quả mà vẫn không ảnh hưởng đến sức khỏe, bạn nên lựa chọn những thực phẩm dinh dưỡng và có thể bổ sung đầy đủ năng lượng cho cả ngày dài. Ngoài ra, trong 8 giờ ăn uống, không nên bỏ bất kỳ bữa ăn nào vì bạn có thể bị kiệt sức trong 16 giờ tiếp theo.
Một số thực phẩm mà bạn nên dùng trong 8 giờ ăn uống là:
- Thực phẩm chứa nhiều protein: Thịt heo, thịt bò, trứng, cá, các loại đậu,…
- Trái cây: Chuối, táo, cam, quả mọng, bơ,…
- Rau củ: Cà chua, cà rốt, xà lách, bông cải xanh,…
- Ngũ cốc, yến mạch: Granola, ngũ cốc dinh dưỡng, yến mạch,…
- Chất béo lành mạnh: Dầu ô liu, dầu dừa,…
Lưu ý sử dụng những đồ uống không chứa nhiều calo với hàm lượng vừa đủ như nước lọc, cà phê không đường, trà,… vừa tốt cho sức khỏe vừa giảm cảm giác thèm ăn.
4. Những hạn chế của chế độ nhịn ăn gián đoạn 16/8
Bên cạnh những lợi ích tuyệt vời, chế độ nhịn ăn gián đoạn 16/8 vẫn có những hạn chế nhất định đối với sức khỏe của bạn. Cụ thể:
- Thay đổi chế độ ăn uống đột ngột: Để thực hiện phương pháp này, bạn đã cắt bớt thời gian ăn trong một ngày xuống còn 8 giờ và phải nhịn ăn trong 16 giờ. Cơ thể bạn có nguy cơ không được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng như thường lệ, từ đó dẫn đến tăng cân, các vấn đề về tiêu hóa, rối loạn chế độ ăn uống,…
- Mệt mỏi và kiệt sức: Bạn có thể bị kiệt sức vì nhịn ăn gián đoạn. Cụ thể, trong thời gian đầu, khi chưa quen với chế độ ăn 16/8, bạn sẽ có một số biểu hiện như chóng mặt, mệt lả, mệt mỏi,…
- Nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe sinh sản: Một số nghiên cứu trên động vật cho rằng nhịn ăn gián đoạn 16/8 đã gây ra tác động tiêu cực đến khả năng sinh sản ở nữ. Vẫn cần nghiên cứu trên cơ thể người để có thể đánh giá chính xác hơn nhưng đây cũng là điều mà bạn nên lưu ý.
5. Đối tượng không nên áp dụng chế độ nhịn ăn gián đoạn 16/8
Dù phương pháp nhịn ăn gián đoạn 16/8 có nhiều tác động tích cực đến cơ thể nhưng nó không được khuyến khích áp dụng ở người bị tụt huyết áp, tiểu đường, đang sử dụng thuốc hoặc trong quá trình hồi phục sức khỏe,… Nhịn ăn gián đoạn chỉ thực sự phát huy hết lợi ích của nó khi được thực hiện một cách nghiêm túc với chế độ ăn uống hợp lý và lối sống lành mạnh.
Trên đây là bài viết giải đáp thắc mắc nhịn ăn gián đoạn 16/8 là gì cũng như lợi ích và cách thực hiện chế độ ăn 16/8. Hy vọng thông tin do Thu Hà tổng hợp sẽ hữu ích với bạn.
Nguồn: Vinmec.com
