Cơm nắm cá hồi tưởng đơn giản ai cũng có thể thực hiện được. Tuy nhiên sự thật không phải vậy đâu nhé, nếu như bạn chế biến cá hồi không đúng cách khi ăn cá hồi sẽ bị tanh và món cơm nắm của bạn sẽ không còn thơm ngon nữa. Hãy thực hiện cơm nắm cá hồi theo công thức dưới đây để có món cơm nắm cá hồi ngon đúng vị nhé!
1. Nguyên liệu
- 200gr phi lê cá hồi
- 1 chén cơm
- 12 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh dầu ăn.
2. Cách làm cơm nắm cá hồi
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Phi lê cá hồi bạn đem bỏ vào giấy ăn sau đó thấm cho khô cá.
Bước 2: Chiên cá hồi
Bạn bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng sau đó cho 1 muỗng canh vào và bỏ phi lê cá hồi vào chiên cho vàng 2 mặt thời gian chiên khoảng 8 phút là cá chín.
Phi lê cá hồi sau khi được chiên chín vào thì bạn bỏ ra đĩa đợi cá hồi nguội bớt rồi dùng dĩa tách bỏ phần da và dằm nhỏ cá.
Bước 3: Nắm cơm
Bạn đem 1 phần cá hồi đã xé trộn chung với 1 chén cơm rắc thêm vào 1 muỗng cà phê muối dùng muỗng trộn đều. Sau đó trải 1 lớp màng bọc thực phẩm ra, cho hỗn hợp cá hồi và cơm vào và nắm chặt lại.
3. Thành phẩm
Bày món cơm nắm cá hồi ra đĩa và thưởng thức thôi.
Bạn có thể tham khảo thêm thông tin về cá hồi và các cách chế biến món ngon từ cá hồi để đổi vị cho cả nhà nhé.
Vậy là món cơm nắm cá hồi đã hoàn thành chỉ với vài bước rất đơn giản, với món ăn này bạn có thể dùng làm bữa sáng, bữa trưa hoặc mang theo trong những chuyến đi picnic thích hợp.
Xem ngay các bài viết hay khác:
- Đổi gió cho bữa sáng cùng với món cơm nắm kim chi Hàn Quốc
- Cách làm cơm nắm rong biển vừa xinh xắn lại cực kỳ ngon miệng
- Bí quyết nấu cơm tấm thơm ngon bằng nồi cơm điện
