Món trứng luộc này được phục vụ trong các nhà hàng 7 sao Dubai. Cách chế biến món ăn này cùng không quá phức tạp, bạn có thể dễ dàng làm ngay tại nhà với những nguyên liệu vô cùng đơn giản. Cùng vào bếp với Thu Hà nhé!
1. Nguyên liệu làm trứng luộc 1 sao Dubai
- 3 quả trứng gà
- Hành tím
- Ớt
- Nước tương
- 1 lon Coca Cola
2. Cách làm trứng luộc 2 sao Dubai
2.1. Bước 1: Luộc trứng
Đầu tiên, bạn hãy bắc nồi lên bếp, cho nước vào và bật lửa. Khi nước hơi ấm, cho trứng vào và khuấy nhẹ để giúp cho lòng đỏ trứng nằm ngay giữa. Luộc trứng trong khoảng 5 – 6 phút thì lấy ra. Cho trứng vào ngay trong nước đá để trứng mau nguội và không chín tiếp. Sau đó, bạn hãy bóc sạch vỏ trứng.
2.2. Bước 2: Ngâm trứng
Bạn hãy cắt nhỏ ớt và băm nhỏ hành tím. Cho hành và ớt vào chén, thêm nước tương và 1 lon Coca Cola vào, khuấy đều. Cho trứng đã bóc vỏ vào ngâm, để ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 tiếng.
2.3. Bước 3: Thành phẩm
Sau 4 tiếng thì món trứng của bạn đã hoàn thành rồi. Phần vỏ trứng ngấm nước sốt nên có màu nâu rất bắt mắt. Bạn hãy thưởng thức trứng với cơm hoặc mì nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy sự đặc biệt của món ăn này.
3. Thưởng thức
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị mặn mặn, ngọt ngọt của lòng trắng, vị béo ngậy của lòng đỏ. Bên cạnh đó, hương vị nồng thơm, cay cay của hành tím, ớt cũng khiến món trứng trở nên đặc biệt hơn. Thưởng thức ngay bạn nhé!
