1. Nguyên liệu
- 2 thìa bơ
- 100ml whipping cream
- 150g bột milo
- 400g socola đen
2. Cách làm Milo Cube
1. Làm khuôn
Dùng giấy nướng bánh cắt thành hình phù hợp với khuôn bánh hình vuông nhưng to hơn.
Gấp đôi giấy nướng bánh thành hình tam giác, rồi gấp đôi hình tam giác lại thành 1 hình tam giác nhỏ hơn.
Đặt khuôn làm bánh lên trên giấy nướng bánh, làm dấu bốn góc và cắt theo đường gấp đến chỗ làm dấu.
Đặt giấy nướng bánh vào bên trong khuôn làm bánh.
2. Làm Milo Cube
Cho 100ml whipping cream và bơ vào nồi. Vừa đun nhỏ lửa vừa khuấy đều cho đến khi whipping cream và bơ tan ra.
Cho bột milo vào hỗn hợp, đánh đều.
Cho socola đen cắt nhỏ vào hỗn hợp vừa thu được, đánh cho đến khi socola tan chảy hoàn toàn.
Nhấc nồi ra khỏi bếp, đổ hỗn hợp ra khuôn bánh đã lót sẵn giấy nướng. Đặt vào tủ lạnh ít nhất 4 tiếng.
Khi hỗn hợp đã đông đặc, bạn lấy ra khỏi khuôn bánh và cắt thành từng miếng vừa ăn.
Lăn các viên milo vừa thu được với bột milo còn sót lại sao cho bột milo phủ đều các mặt của milo cube.
Chẳng cần pha Milo uống, đã có Milo Cube nhâm nhi mọi lúc
3. Thành phẩm
Milo Cube của bạn sẽ ngon không kém Milo Cube được bày bán hiện nay, với vị béo của whipping cream và bơ, hương vị milo đặc trưng mùi hương hấp dẫn của socola đen.
Công thức làm Milo Cube rất đơn giản và không hề tốn kém đúng không các bạn? Hãy vào bếp và thử sức với món tráng miệng đơn giản này và dành tặng nó cho người thân, bạn bè của bạn nhé!
