Một ngày nào đó, người anh em thiện lành chọn cho bạn một quả sầu riêng thật là ngon nhưng trớ trêu thay bạn chẳng biết cách bổ sầu riêng như thế nào cả. Đừng lo bởi cách bổ sầu riêng sau đây cực kỳ đơn giản mà ngay cả gà mờ cũng có thể làm được.
Xem video hướng dẫn cách tách sầu riêng nhanh, gọn, lẹ ngay sau đây nhé:
1. Cách bổ sầu riêng chưa nứt bằng dao
1.1. Bước 1: Xác định đường kẻ của trái sầu riêng
Với những quả sầu riêng đã chín, bạn để ý ở phần đít, sẽ có những đường kẻ xung quanh.
1.2. Bước 2: Lấy dao khựi vỏ sầu riêng
Khi đã xác định đường kẻ trên trái sầu riêng, bạn chỉ cần dùng mũi dao đâm vào rồi nạy theo đường kẻ của sầu riêng.
1.3. Bước 3: Tách sầu riêng
Cuối cùng bạn chỉ cần tách vỏ theo rãnh đã dùng dao nạy trước đó là có thể lấy múi và thưởng thức rồi đấy.
2. Cách bổ sầu riêng chưa nứt bằng kéo
Các bổ sầu riêng bằng kéo cách làm cũng khá giống dùng dao, tuy nhiên cách này đòi hỏi bạn phải khéo léo và khó hơn nhiều dùng dao nha:
Bước 1: Bạn cũng xác định đường kẻ của trái sầu riêng.
Bước 2: Dùng kéo đặt lên đường kẻ, rồi dùng mũi dao nạy theo đường kẻ là được.
Bước 3: Sau đó, bạn chỉ cần dùng tay tách các vết nứt trước đó, rồi thưởng thức nhé!
3. Cách bổ sầu riêng đã nứt
Cách này chỉ áp dụng với những trái sầu riêng đã chín kỹ và kích thước vừa phải thôi nha.
Bước 1: Bạn cầm cuống sầu riêng thật chặt, rồi đập mạnh nó xuống một mặt phẳng cứng như nền nhà, tường,…
Bước 2: Khi quả sầu riêng đã nứt ra, bạn dùng lực tay tách chúng theo những đường nứt đó, rồi thưởng thức là được.
4. Cách bảo quản sầu riêng khi không ăn hết
Chỉ nên bổ một vài múi để ăn theo nhu cầu nếu trái sầu riêng quá lớn. Phần còn lại để nguyên trong trái sẽ bảo quản lâu hơn.
Nếu lỡ bổ quá nhiều mà không ăn hết bạn nên cho sầu riêng vào hộp, đậy kín và để vào ngăn riêng bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Bổ sầu riêng thật là dễ đúng không nào, giờ bạn có thể tự tin mua sầu riêng về để dùng dần trong nhà rồi đấy.
Có thể bạn quan tâm:
