Mặc dù được gọi là bia những món đồ uống này lại không có một chút cồn nào. Thành phần chính của bia bơ Harry Potter là kem bơ và soda nên sẽ phù hợp với mọi đối tượng. Cách làm bia bơ Harry Potter tại nhà cũng vô cùng đơn giản, cùng vào bếp làm bia bơ Harry Potter với Thu Hà ngay nhé.
1. Cách làm bia bơ Harry Potter
1.1. Nguyên liệu làm bia bơ Harry Potter
- 450ml bia
- 75g sốt bơ đường
- 2 muỗng canh bơ mặn
- 75g sữa đặc
- Topping cream
- 1 ít bột quế hoặc bột nhục đậu khấu
1.2. Cách làm bia bơ Harry Potter
Bước 1: Đun hỗn hợp bơ sữa
Đầu tiên, bạn cho 75g sữa đặc, 75g sốt bơ đường và 2 muỗng canh bơ mặn vào chảo rồi đun với lửa nhỏ. Tiếp tục khuấy trong khi nấu cho đến khi bơ tan chảy hoàn toàn và các nguyên liệu hòa quyện là được.
Bước 2: Nấu bia bơ
Khi hỗn hợp bơ sữa sôi, cho 450ml bia vào và tiếp tục khuấy trong 1-2 phút. Sau đó, bắc nồi xuống và tắt bếp.
Bước 3: Thành phẩm
Cho bia bơ vào ly, cho lên trên 1 ít topping cream, rắc một ít bột quế (hoặc bột nhục đậu khấu) là hoàn thành.
Bia bơ Harry Potter thơm ngon đã hoàn thành cho ngày lễ Halloween. Các nguyên liệu kết hợp với nhau tạo nên một mùi hương ngọt ngào khiến ai cũng xiêu lòng. Đây là sự kết hợp giữa sữa ngọt nhẹ và bơ béo ngậy, thêm với đó là vị đắng nhẹ đặc trưng của bia. Còn chần chừ gì mà không thử ngay công thức này nào!
2. Cách làm bia bơ Harry Potter không dùng bia
Chuẩn bị 10 phút Chế biến 10 phút Dành cho 2 – 3 người
2.1. Nguyên liệu làm bia bơ Harry Potter không dùng bia
- 3g bơ lạt
- 10ml sốt vị caramen
- 20ml whipping cream
- 30g kem hương vani
- 1 lon soda
- Đá
2.2. Cách làm bia bơ Harry Potter không dùng bia
Bước 1: Tạo bọt kem
Cho 5ml sốt vị caramen và 3g bơ lạt vào một chiếc tô, sau đó đem đi đun cách thủy cho bơ và sốt vị caramen tan chảy. Khi hỗn hợp đã tan chảy, bạn cho thêm 20ml whipping cream vào và dùng máy đánh trứng đánh để hỗn hợp bông lên tạo thành kem.
Bước 2: Làm hỗn hợp kem
Tiếp theo, bạn lấy 30g kem hương vani cho vào một cái tô khác. Đổ hỗn hợp kem bơ đã đánh bông vào, trộn nhẹ tay để chúng hòa quyện lại với nhau.
Bước 3: Làm hỗn hợp nước soda
Cho 5ml sốt vị caramen và 100ml soda vào ly. Dùng muỗng khuấy đều cho đến khi sốt vị caramen tan hết vào cùng với soda.
Bước 4: Trang trí
Cho thêm vào hỗn hợp nước soda một ít đá viên. Sau đó đổ hỗn hợp kem đã làm lên trên và thưởng thức ngay thôi nào.
Bước 5: Thành phẩm
Bia bơ Harry Potter không cần bia có vị ngọt vừa phải, béo và lạ miệng nên rất phù hợp với cách bạn nhỏ. Chần chờ gì nữa mà không vào bếp ngay để làm món đồ uống mới lạ này bạn nhé.
Trên đây là 2 cách làm Bia bơ Harry Potter thơm béo, độc lạ cho ngày lễ Halloween. Nếu bạn chưa biết chiêu đãi bạn bè bằng thức uống gì thì có thể tham khảo nhé!
