Bên cạnh những điểm đến du lịch hấp dẫn, Nghệ An mang cho mình một nền ẩm thực đặc trưng của dải đất miền Trung đầy nắng gió. Hôm nay, Thu Hà xin giới thiệu đến bạn 10 món đặc sản Nghệ An mà bạn có thể mua về làm quà cho người thân nhé.
1. Tương Nam Đàn
Với nguyên liệu chính là đậu nành, nếp hoặc ngô, muối, nước cùng với quá trình ủ chum cầu kỳ, đòi hỏi tính cẩn trọng cao, tương Nam Đàn là món quà mà ai ghé qua Nghệ An cũng phải mua 1 chai về dùng hoặc làm quà.
Món tương này có thể làm nên nhiều mẻ cá kho ngon hấp dẫn, hoặc đơn giản chỉ là dùng để chấm với rau luộc, thịt luộc gợi về những ký ức mến thương của làng mạc xưa.
Địa điểm bán tương Nam Đàn ngon tại Nghệ An:
Siêu thị đặc sản Nghệ Tĩnh: Tầng 1, chung cư Tân Phát, đường Lê Mao kéo dài, phường Vinh Tân, TP Vinh – Nghệ An.
Giá tham khảo: Khoảng 50.000 đồng/lít.
2. Nhút Thanh Chương
Nhút là món ăn mà các thế hệ cha ông ta đã sáng chế ra để thích nghi với cái đời sống đạm bạc, khi mà thịt cá trở nên hiếm hoi.
Với thành phần chính sợi mít được ngâm với nước muối pha theo tỉ lệ vừa phải, rồi cho thêm chút ớt, tỏi, gừng thái nhỏ cho vào vại làm bằng sứ, nhút có thể được dùng để chấm mắm tỏi ăn ngay, hoặc làm nộm ăn với đậu phộng, bánh đa vô cùng hấp dẫn.
Địa điểm bán nhút Thanh Chương ngon tại Nghệ An:
Siêu thị đặc sản Nghệ Tĩnh: Tầng 1, chung cư Tân Phát, đường Lê Mao kéo dài, phường Vinh Tân, TP Vinh – Nghệ An.
Giá tham khảo: Khoảng 30.000 đồng/phần.
3. Cam xã Đoài
Được biết đến như loại trái cây “tiến vua”, cam Xã Đoài có giá tương đối cao, nhưng bù lại những quả cam vàng óng, lớp vỏ mịn, mỏng, thơm nhẹ, khi bổ ra là những múi ngọt thanh, không chua như nhiều giống cam khác hiện nay. Nếu đến Nghệ An, bạn không nên bỏ qua loại cam này nhé.
Địa điểm bán nhút Cam xã Đoài ngon tại Nghệ An:
Trang trại Cam Vinh Võ Gia: Xóm Minh Kính, Minh Hợp, Quỳ Hợp, tỉnh Nghệ An.
Giá tham khảo: Khoảng 80.000 đồng/kg.
4. Giò me
Giò me hay còn được biết đến với tên gọi “giò bê” hay “giăm bông bê” vốn được làm từ thịt bê tảng và bì bê xay nhuyễn, sau đó người làm sẽ đem chúng cuộn lại và hấp cách thủy. Món ăn có nguồn gốc từ Nam Đàn, Nghệ An này nếu dùng chung với tương ớt thì thật sự ngon hết sẩy.
Địa điểm bán giò me ngon tại Nghệ An:
Giò bê Nghệ An – Tứ Phương: 52 Phan Đăng Lưu, Trường Thi, Thành phố Vinh, Nghệ An. Giò me Đức Tuấn: 3/219 Khối Xuân Khoa, Nam Đàn, Nghệ An.
Giá tham khảo: Khoảng 220.000 đồng/kg.
5. Nước mắm Cửa Hội
Nước mắm Cửa Hội là một trong những thương hiệu nước mắm nổi tiếng của Việt Nam, đã được xuất khẩu sang nước ngoài. Được làm từ cá cơm và muối ủ chượp, nước mắm này sẽ càng trở nên ngon hơn nếu để càng lâu, rất thích hợp để làm quà cho người thân, vừa làm món ăn trở nên ngon hơn, vừa cung cấp đủ các dưỡng chất cần thiết khác.
Địa điểm bán nước mắm Cửa Hội ngon tại Nghệ An:
- Nước mắm Hải Giang 1: Số 22 Đường Cửa Hội, Hải Giang 1, Cửa Lò, Nghệ An.
- Siêu thị đặc sản Nghệ Tĩnh: Tầng 1, chung cư Tân Phát, đường Lê Mao kéo dài, phường Vinh Tân, TP Vinh – Nghệ An.
Giá tham khảo: Khoảng 30.000 đồng/chai.
6. Chè Dung
Chè dung là một loại trà thảo dược Nghệ An có khả năng giúp trị bệnh đau dạ dày, viêm gan, các bệnh về hệ tiêu hóa, cũng như giải khát, thanh nhiệt, rất phù hợp cho những người lớn tuổi, người đang đi làm và gặp phải vấn đề về hệ tiêu hóa.
Địa điểm bán chè Dung ngon tại Nghệ An:
Chè Dung Quán: 41 Đường Hà Huy Tập, Hà Huy Tập, Thành phố Vinh, Nghệ An
Giá tham khảo: Khoảng 100.000 đồng/kg.
7. Bánh gai Xứ Dừa Anh Sơn
Bánh gai Xứ Dừa gây ấn tượng cho bạn bởi hương vị béo béo của dừa trộn cùng hạt đậu xanh, được bọc bởi một lớp nếp quê hương thơm, dẻo bên ngoài.
Loại bánh này thường được gói bằng lá chuối khô đã được lau sạch sẽ. Đây là những chiếc bánh không thể thiếu của người dân xứ dừa Anh Sơn và người dân của cả tỉnh Nghệ An.
Địa điểm bán bánh gai Xứ Dừa Anh Sơn ngon tại Nghệ An:
- Bánh Gai Dốc Dừa: QL7, Tường Sơn, Anh Sơn, Nghệ An.
- Bánh gai Đoài Lan: Tường Sơn, huyện Anh Sơn, tỉnh Nghệ An.
Giá tham khảo: Khoảng 2.000 – 3.500 đồng/cặp.
8. Kẹo cu đơ
Mang một cái tên đặc biệt, cu đơ là loại kẹo có vẻ ngoài cầu kỳ khi được làm từ mật mía, đường, mạch nha, thêm tí gừng rồi đổ vào hai miếng bánh tráng ép.
Kẹo cu đơ là thứ quà vặt ưa thích của người dân mọi lứa tuổi vùng Nghệ An – Hà Tĩnh và thường được thưởng thức cùng trà xanh rất ngon. Đây cũng là món đặc sản bánh kẹo Nghệ An được nhiều người chọn mua về làm quà
Địa điểm bán kẹo cu đơ ngon tại Nghệ An:
- Kẹo cu đơ Que Quy: 66 Đinh Công Tráng, Lê Mao, Thành phố Vinh, Nghệ An.
- Kẹo cu đơ Vĩnh Vân: Nghi Khánh, huyện Nghi Lộc, Nghệ An.
Giá tham khảo: Khoảng 25.000 đồng/hộp.
9. Bánh đa Đô Lương
Bánh đa tại Nghệ An có kích thước chỉ bằng một chiếc dĩa, mang đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt, nên rất được người dân ưa chuộng.
Đặc biệt, về với Đô Lương, bạn sẽ nhận ra hầu hết các gia đình đều biết làm nên chiếc bánh đa thú vị kia. Vì vậy nếu muốn tìm loại bánh đa đúng gốc xứ Nghệ, hãy đến huyện Đô Lương nhé.
Địa điểm bán bánh đa Đô Lương ngon tại Nghệ An:
- Bánh đa đặc sản Đô Lương: Xóm Bình Cát, xã Minh Sơn, Đô Lương, Nghệ An.
- Chợ Đô Lương: Xã Yên Sơn, huyện Đô Lương, tỉnh Nghệ An.
Giá tham khảo: Khoảng 35.000 đồng/10 cái bánh.
10. Măng đắng Nghệ An
Măng đắng là một thứ quà tìm thấy ở một nơi nào khác ngoài Nghệ An. Dù không nhiều người ban đầu thích vị đắng của loại măng này, nhưng một khi nếm thử, người ta sẽ cố gắng tìm lại để mua cho bằng được.
Măng đắng thường có 2 loại: Măng đắng ngọt, với vị đắng tập trung ở phần ngọn, vỏ màu trắng và măng đắng tím, đắng từ gốc đến ngọn.
Địa điểm bán măng đắng Nghệ An ngon tại Nghệ An:
Siêu thị đặc sản Nghệ Tĩnh: Tầng 1, chung cư Tân Phát, đường Lê Mao kéo dài, phường Vinh Tân, TP Vinh – Nghệ An.
Giá tham khảo: Khoảng 25.000 đồng/kg.
Trên đây là top 10 đặc sản làm quà nổi tiếng bạn cần bỏ túi khi đến Nghệ An. Hy vọng những thông tin trên của Thu Hà sẽ giúp bạn có một chuyến đi trọn vẹn và ý nghĩa hơn. Chúc bạn luôn vui.
