Bạn đến Mộc Châu nhưng chưa biết mua đặc sản gì về làm quà? Cùng Thu Hà xem ngay bài viết bên dưới để biết nhé.
1. Mua đặc sản Mộc Châu về làm quà?
1.1. Chẩm chéo Sơn La
Với sự kết hợp giữa lá mắt hí, ớt, gừng khô, lá chanh, muối và bột ngọt, đây chính là một trong những gia vị đặc biệt của dân tộc Thái Tây. Hương vị chẩm chéo khá là độc đáo, lạ miệng nhưng cũng rất dễ ăn.
Chẩm chéo thường được dùng trong những bữa ăn hằng ngày hoặc dùng đến nêm nếm những món thịt luộc, đồ nướng và trộn với xôi. Nếu có dịp đi Mộc Châu thì đây chắc chắn là một thức quà mà bạn không thể bỏ lỡ.
Giá thành: Khoảng 20.000 đồng/hộp.
Địa điểm bán gợi ý: Mộc Châu Food: 26 Hoàng Quốc Việt, Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La.
1.2. Táo Mèo
Đây là một loại trái cây đặc sản ở Mộc Châu có màu xanh và vị chua ngọt nhẹ rất dễ ăn, hương vị khác hẳn với các loại táo thông thường khác. Mùa táo mèo ra quả thường là khoảng cuối tháng 8 đến tháng 10 hàng năm. Tuy nhiên nếu bạn đến Mộc Châu ngoài thời gian này thì vẫn có những trái táo mèo khô thích hợp dùng để ngâm rượu nữa đó.
Giá thành: Khoảng 40.000 – 60.000 đồng/kg.
Địa điểm bán gợi ý:
Chợ Thị Trấn Nông Trường: Lê Thanh Nghị, Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La.
Chợ Mộc Châu: Tô Hiệu, TT. Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La.
1.3. Sữa bò Mộc Châu
Nếu đã đến Mộc Châu thì bạn chắc chắn không thể nào bỏ qua món sữa bò nổi tiếng. Bò ở đây được nuôi theo công nghệ hiện đại, quy trình chăm sóc nghiêm ngặt để cho ra được những ly sữa thơm ngon và giàu dinh dưỡng nhất.
Giá thành: Khoảng 50.000 đồng/bình.
Địa điểm bán gợi ý:
Mộc Châu Food: 26 Hoàng Quốc Việt, Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La.
Trang trại du lịch bò sữa Dairy Farm: 168 Hoàng Quốc Việt, Mộc Châu, Sơn La.
1.4. Mận Mộc Châu
Khác với táo Mèo, mận ở Mộc Châu lại bắt đầu nặng trĩu quả vào những tháng 5,6. Mận Mộc Châu có kích thước lớn, hương vị chua chua ngọt ngọt chấm cùng muối ăn vô cùng bắt miệng.
Giá thành: Khoảng 50.000 đồng/kg.
Địa điểm bán gợi ý: Thảo Nguyên Farm: 168 Lê Thanh Nghị, Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La.
1.5. Khoai sọ mán
Đây là một món đặc sản nổi tiếng của người dân tộc Thái sinh sống tại Mộc Châu. Khoai so mán có vị bùi bùi béo ngậy, thơm ngon hấp dẫn hơn hẳn các loại khoai bình thường khác. Bạn có thể dùng khoai sọ mán để nấu canh, luộc,… tuy nhiên cần chế biến kỹ nếu không khi ăn khoai sẽ bị ngứa ở cổ họng.
Giá thành: Khoảng 50.000 đồng/kg.
Địa điểm bán gợi ý:
Mộc Châu Food: 26 Hoàng Quốc Việt, Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La.
MT Mart Mường Thanh: Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La.
1.6. Thịt trâu gác bếp
Thịt trâu gác bếp được làm từ những miếng thịt thăn săn chắc, đỏ tươi được làm sạch sau đó ướp với muối, tương ớt, mắc khén, chẩm chéo. Sau đó thịt sẽ được cố định bằng dây lạc và treo lên gác bếp, khói bếp củi sẽ làm miếng thịt săn chắc lại.
Giá thành: Khoảng 250.000 đồng/kg.
Địa điểm bán gợi ý: Mộc Châu Food: 26 Hoàng Quốc Việt, Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La.
1.7. Dâu tây
Dâu tây Mộc Châu cũng được rất nhiều người yêu thích. Bởi được trồng và chăm sóc trong trang trại riêng nên dâu tây ở đây có màu sắc vô cùng bắt mắt, căng mọng, ngọt và chua nhẹ, mang đến một hương vị không thể chối từ. Đây chắc chắn sẽ là một món quà vô cùng ý nghĩa để bạn dành tặng người thân, bạn bè, đối tác đó.
Giá thành: Khoảng 300.000 đồng/kg.
Địa điểm bán gợi ý:
Hoa Mộc Châu Farm: QL6, Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La.
Chimi Strawberry Gardens: Chimi Bản Áng, Bản Áng, Mộc Châu, Sơn La.
2. Đặc sản Mộc Châu ăn tại địa phương
2.1. Cá nướng Pa Pỉnh Tộp
Món ăn này được bắt nguồn từ dân tộc Thái. Cá được bắt từ sông nên thịt rất chắc, sau khi bắt lên thì được ướp với các loại rau rừng, hạt mắc khén thêm một chút sả, gừng để mất đi vị tanh rồi nướng lên. Một món ăn tuy vô cùng dân dã nhưng sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên hương vị đặc trưng của nó.
Giá thành: Khoảng 150.000 đồng/phần.
Địa điểm bán gợi ý: Nhà hàng Đông Hải: Trần Huy Liệu, TT. Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La.
2.2. Bê chao
Đây là món ăn được nhiều du khách lựa chọn thưởng thức khi đến Mộc Châu. Thịt bê sau khi được làm sạch và cắt thành những miếng vừa ăn thì được chiên qua một chảo dầu nóng. Thịt bê chiên xong để nguội và chấm cùng với chao mang đến hương vị béo ngậy, ngọt, mọng nước và thơm lừng.
Giá thành: Khoảng 80.000 – 100.000 đồng/phần.
Địa điểm bán gợi ý: Nhà hàng Xuân Bắc 181: QL6, Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La.
2.3. Thịt trâu nấu lá lồm
Đây là một món ăn có cách chế biến vô cùng cầu kỳ. Thịt trâu phải lựa phần gân, phần thịt bụng và có một chút phần da, nấu cùng với lá lồm – một loại lá đặc trưng của vùng Tây Bắc. Vị chua của lá lồm khi nấu cùng thịt trâu sẽ lấn át đi vị ngậy của thịt trâu. Sự kết hợp của 2 nguyên liệu này tạo nên một món ăn vừa độc đáo vừa hấp dẫn vô cùng.
Giá thành: Khoảng 70.000 – 100.000 đồng/phần.
Địa điểm bán gợi ý: Nhà hàng 75: 34 Tô Hiệu, TT. Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La.
2.4. Thịt lợn muối chua
Thịt lợn muối chua là món ăn đặc sản của người dân tộc Dao. Món này được làm chủ yếu từ thịt lợn ba chỉ, ướp với muối và trộn với cơm nguội để có vị lên men tự nhiên. Thịt được ướp càng lâu thì vị mặn càng thấm sâu vào từng thớ thịt.
Giá thành: Khoảng 100.000 – 120.000 đồng/phần.
Địa điểm bán gợi ý: Nhà hàng Châu Mộc Quán: 198 Trần Huy Liệu, TT. Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La.
2.5. Gà nướng mắc khén
Gà nướng mắc khén được làm từ gà đồi nuôi thả tự nhiên nên thịt rất ngọt, săn chắc, mọng nước. Kết hợp với hạt mắc khén cay cay giúp tạo nên một món ăn cực phẩm mang đậm chất ẩm thực vùng núi cao.
Giá thành: Khoảng 200.000 đồng/con.
Địa điểm bán gợi ý: Gụi Quán: Tiểu khu 6, Lê Thanh Nghị, Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La.
2.6. Cơm lam
Cơm lam là một món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc. Cơm được cho vào ống tre hoặc ống nứa sau đó được nút lại bằng lá dong rồi nấu lên. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo thơm của gạo nếp, chấm thêm một chút muối vừng và ăn cùng với các món nướng là trọn vị ẩm thực Tây Bắc.
Giá thành: Khoảng 20.000 đồng/phần.
Địa điểm bán gợi ý: Quán 180 Mộc Châu: QL6, Chiềng Đi, Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La.
2.7. Ốc đá
Ốc đá là một loại ốc được bắt từ sâu trong mỏm núi đá. Sau khi làm sạch thì ốc được luộc lên với sả và gừng, chấm với nước mắm gừng ớt, lá chanh. Phần thịt ốc dày, chắc, thơm ngon kết hợp với nước mắm khiến món ăn càng thêm phần cuốn hút.
Giá thành: Khoảng 100.000 đồng/phần.
Địa điểm bán gợi ý: Nhà hàng Châu Mộc Quán: 198 Trần Huy Liệu, TT. Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La.
2.8. Rau tầm bóp
Đây là một loại rau đặc trưng vùng Tây Bắc thường mọc dại ở những khu vực ẩm ướt. Rau khi ăn có vị đắng nhẹ nhưng càng nhai lại càng cảm nhận được độ giòn, ngọt của rau. Rau tầm bóp thường được xào với tỏi hoặc thịt bò, rắc thêm một chút mè lên trên nữa là vô cùng hấp dẫn. Món ăn này còn rất tốt cho sức khỏe nữa đó.
Giá thành: Khoảng 30.000 – 50.000 đồng/phần.
Địa điểm bán gợi ý: Quán ăn Mộc Châu: 99 Lò Văn Giá, Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La.
3. Mua đặc sản Mộc Châu ở đâu?
Mỗi loại đặc sản sẽ có mỗi địa điểm bán khác nhau, hoặc bạn có thể tham khảo những địa điểm có bán nhiều món đặc sản khác nhau dưới đây:
- Mộc Châu Food: 26 Hoàng Quốc Việt, Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La.
- Thảo Nguyên Farm: 168 Lê Thanh Nghị, Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La
- MT Mart Mường Thanh: Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La
- Chợ Thị Trấn Nông Trường: Lê Thanh Nghị, Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La.
4. Lưu ý khi mua đặc sản Mộc Châu làm quà
Hỏi giá trước khi mua: Để tránh tình trạng bị chặt chém khi mua hàng thì bạn nên hỏi rõ giá trước khi mua.
Kiểm tra hạn sử dụng sản phẩm: Khi mua hàng, đặc biệt là khi mua về làm quà cho người khác thì bạn nên chọn sản phẩm có hạn sử dụng ít nhất 6 tháng – 1 năm.
Kiểm tra chất lượng sản phẩm: Đặc biệt là khi mua các loại trái cây thì bạn nên tự mình lựa để đảm bảo quả ngon, tươi và không bị dập nhé.
Trên đây là top 15 món đặc sản Mộc Châu mà Thu Hà muốn giới thiệu đến bạn. Hy vọng bạn đã chọn được những món quà thật ý nghĩa để dành tặng người thân và bạn bè nhé.
