Những loại thực phẩm mà người bị bệnh gout cần phải tránh xa hoặc hạn chế nếu không muốn bệnh nặng thêm!

Những loại thực phẩm mà người bị bệnh gout cần phải tránh xa hoặc hạn chế: Do cuộc sống ngày càng được nâng cao cũng như thói quen sinh hoạt và


Top khuyến mãi mua nhiều giá sốc



Những loại thực phẩm mà người bị bệnh gout cần phải tránh xa hoặc hạn chế:

Do cuộc sống ngày càng được nâng cao cũng như thói quen sinh hoạt và ăn uống bất hợp lý khiến cho bệnh gout trở thành một căn bệnh ngày càng phổ biến. Bệnh gout thường xảy ra với nam giới tuổi trung niên, phụ nữ sau mãn kinh hoặc những người có tiền sử gia đình có bệnh gout... Nhưng theo thống kê của các bênh viện thì ngày càng có nhiều người trẻ tuối bị căn bệnh chưa có thuốc trị này. Đối với các bệnh nhân bị bệnh gout thì việc kiêng khem trong ăn uống có ảnh hưởng rất lớn đến chiều hướng phát triển của bệnh, sau đây là blognauanngon xin được liệt kê ra 8 loại thực phẩm mà người bệnh gout cần phải tránh xa hoặc hạn chế, nếu không muốn bị các cơn đau tăng lên và hành hạ Ảnh minh họa 1 - Những loại thực phẩm mà người bị bệnh gout cần phải tránh xa hoặc hạn chế nếu không muốn bệnh nặng thêm!.

Ảnh minh họa 2 - Những loại thực phẩm mà người bị bệnh gout cần phải tránh xa hoặc hạn chế nếu không muốn bệnh nặng thêm!

1. Thịt

  • Hàm lượng protein, sắt và một số khoáng chất khác có trong thịt khá cao. Tuy nhiên, thịt lại có thể gây ra bệnh gout bởi thực phẩm nhiều protein thì tỷ  lệ hợp chất purin lại cao. Một số loại thịt có thể kể tên như thịt bò, thịt gà, gà tây, thịt lợn và thịt thú rừng. Thịt  đã qua chế biến, xử lý như thịt xông khói, xúc xích, pepperoni , lạp xưởng cũng có thể  gây ra chứng bệnh này. Ngoài ra, bất kỳ món ăn nào chế biến từ thịt như canh, xúp gà…đều nguy hiểm không kém.

Ảnh minh họa 3 - Những loại thực phẩm mà người bị bệnh gout cần phải tránh xa hoặc hạn chế nếu không muốn bệnh nặng thêm!

2. Nội tạng động vật

  • Không những thịt  động vật có thể gây ra bệnh gout mà nội tạng động vật như gan, thận, lá lách, óc cũng chính là những tác nhân đáng phải lưu ý.

3. Một số loại rau

  • Rau được xem như là loại thực phẩm tốt cho cơ thể với hàm lượng dinh dường cao và cung cấp đủ nước. Tuy nhiên một số loại rau lại chứa hàm lượng purin khá cao nên chúng có thể là tác nhân gây ra các triệu chứng liên quan đến gout. Một số loại rau cần chú ý như nấm, đậu, súp lơ, cây đậu lăng, măng tây.

4. Bia, rượu

  • Nếu uống bia rượu ở mức độ vừa phải thì chúng lại có tác dụng tích cực cho sức khỏe. Tuy nhiên, theo các nghiên cứu, cồn rượu có thể kiềm chế sự bài tiết axit uric gây ra các triệu chứng gout nguy hiểm. Nếu bạn  đã bị bệnh gout, nên tránh xa bia rượu.

5. Nước ngọt

  • Tránh các thức uống giải khát có hàm lượng đường fructose cao như nước soda hay như nước giải khát trái cây đóng lon. Kiểm soát những đồ uống này không phải dễ dàng như việc kiểm soát năng lượng ghi trên bao bì. Vấn đề là các chất làm ngọt sẽ kích thích cơ thể sản sinh thêm uric acid.
  • Vào năm 2010, một nhóm nghiên cứu đã báo cáo rằng uống nước giải khát mỗi ngày, so với việc uống ít hơn một lon một tháng, làm tăng nguy cơ bị gout ở phụ nữ.

6. Hải sản

  • Cắt giảm hải sản trong chế độ ăn hàng ngày, đặc biệt khi bạn đang bị những cơn đau hành hạ, đây là lời khuyên của giáo sư dinh dưỡng Lona Sandon tại Đại học Tây Nam Texas. Hải sản và thịt giàu purine, hợp chất này khi được hấp thụ vào cơ thể thì tạo ra sản phẩm cuói cùng là các uric acid. Bạn chỉ nên dùng ở mức tối thiểu thịt và hải sản từ 110g-170g mỗi ngày.
  • Cần chú ý thêm là trong khi một số loại hải sản vẫn có thể dùng không thường xuyên thì có những loại hoàn toàn không nên dùng cho những người bị gout. Cụ thể là cá mòi, cá ngừ, cá trồng…
  • Mặt khác tôm, tôm hùm, lươn, cua, sò và cá hồi có thể dùng không thường xuyên được (theo chuyên gia thấp khớp Scott Zashin tại UT Southwestern).

Ảnh minh họa 4 - Những loại thực phẩm mà người bị bệnh gout cần phải tránh xa hoặc hạn chế nếu không muốn bệnh nặng thêm!

7. Gan

  • Các món ăn làm từ nội tạng như gan, thận và lá lách tuyệt đối không được dùng.

8. Bột nở

  • Bột nở được sử dụng trong lúc làm các đồ nướng. Nếu thực phẩm nào chứa loại bột nở này cũng có hàm lượng purin cao. Bánh mỳ, bánh bao, bánh nướng, bánh mỳ vòng chính là những loại thực phẩm đáng lo ngại.

Trong những 8 loại thực phẩm được liệt kê trên đây, thì có những loại thực phẩm vô cùng phổ biến và không thể tránh trong những bữa ăn, tuy nhiên những người bị bệnh gout cần tự ý thức và hạn chế ăn những loại thực phẩm này, đông thời tham khảo ý kiến của các bác sĩ để tự lên một thực đơn thật khoa học và phù hợp với tình trạng bệnh của mình để tránh làm bệnh phát triển mạnh hơn nhé.

(sưu tầm)


Những loại thực phẩm mà người bị bệnh gout cần phải tránh xa hoặc hạn chế nếu không muốn bệnh nặng thêm!
3.5 (2) votes


Top khuyến mãi mua nhiều giá sốc



Hỏi đáp - Góp ý:


Tên (*):

Thư điện tử (*):

Website:

Bình luận (*):

emoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.com

Phản hồiHủy bỏ

Món liên quan

Món mới cập nhật