Tự chế món thạch sữa chua thanh long lung linh sắc màu

Thạch sữa chua thanh long là món ăn tráng miệng tuyệt vời cho các mẹ. Đặc biệt là các bạn trẻ. Bởi vì món ăn này rất thanh mát, dễ ăn, đẹp da và


Top khuyến mãi mua nhiều giá sốc



Thạch sữa chua thanh long là món ăn tráng miệng tuyệt vời cho các mẹ. Đặc biệt là các bạn trẻ. Bởi vì món ăn này rất thanh mát, dễ ăn, đẹp da và trông rất màu sắc bắt mắt nữa. Nguyên liệu chuẩn bị rất dễ kiếm, còn cách làm thì vô cùng đơn giản. Vậy còn chần chờ gì nữa, cùng bắt tay vào thực hiện thui nào các mẹ. Ảnh minh họa 1 - Tự chế món thạch sữa chua thanh long lung linh sắc màu

Nguyên liệu:

  • Thanh long đỏ: ½ quả
  • Đường: 30g
  • Sữa chua có đường: 260g
  • Lá gelatin: 4 lá
  • 1 bát nước đá lạnh
  • 200ml nước
  • Cốc hoặc ly

Cách làm:

Bước 1: Trước tiên, bạn cắt 2 lá gelatin làm đôi hoặc làm ba. Cho vào bát nước đá lạnh, ngâm trong 5-10 phút cho lá mềm. 2 lá còn lại để sử dụng sau

Ảnh minh họa 2 - Tự chế món thạch sữa chua thanh long lung linh sắc màu

Bước 2: Tiếp đó, thanh long bạn bột bỏ, thái miếng vừa nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.


Ảnh minh họa 3 - Tự chế món thạch sữa chua thanh long lung linh sắc màu

Bước 3: Bạn cho 200ml nước vào nồi, thêm chút đường và khuấy đều. Sau đó bật bếp nấu cho đến khi sôi thì tắt bếp. Vớt lá gelatin vắt kiệt nước cho vào, khuấy đều đến khi gelatin tan hết.

Ảnh minh họa 4 - Tự chế món thạch sữa chua thanh long lung linh sắc màu

Bước 4: Bạn để cho hỗn hợp nguội bớt thì đổ nước cốt thanh long vào khuấy đều sẽ được phần thạch thanh long. Sau đó bạn múc 2 thìa thạch thanh long đổ vào cốc hoặc ly được lớp thạch đầu tiên. Bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 1 tiếng cho thạch đông lại rồi mới tiến hành làm phần thạch sữa chua.

Ảnh minh họa 5 - Tự chế món thạch sữa chua thanh long lung linh sắc màu

Bước 5: Với 2 lá gelatin còn lại, bạn ngâm nước đá lạnh 5-10 phút cho mềm sau đó vớt ra cho vào bát sứ. Để vào lò vi sóng quay 30s để chúng chảy thành nước lấy ra. Hoặc nếu không có lò vi sóng, bạn có thể đem đun cách thủy cho gelatin tan chảy.

Ảnh minh họa 6 - Tự chế món thạch sữa chua thanh long lung linh sắc màu

Bước 6: Bạn lấy sữa chua ra bát to rồi cho nước gelatin vào khuấy đều sẽ được hỗn hợp thạch sữa chua. Sau đó lấy cốc thạch thanh long đã đông trong tủ lạnh ra và múc 2 thìa thạch sữa chua lên trên. Tiếp đến bạn để ngăn mát trong 1 tiếng và thêm tiếp lớp thạch nữa.

Ảnh minh họa 7 - Tự chế món thạch sữa chua thanh long lung linh sắc màu

Cuối cùng chúng ta có kết quả như hình minh họa dưới. Chúc các mẹ thành công ngay từ lần thực hiện đầu tiên! 

Ảnh minh họa 8 - Tự chế món thạch sữa chua thanh long lung linh sắc màu


Tự chế món thạch sữa chua thanh long lung linh sắc màu
2.0 (2) votes

  • TỪ KHÓA:

Top khuyến mãi mua nhiều giá sốc



Hỏi đáp - Góp ý:


Tên (*):

Thư điện tử (*):

Website:

Bình luận (*):

emoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.com

Phản hồiHủy bỏ

Món liên quan

Món mới cập nhật