Cách làm bánh gạo cay (tteokbokki) chuẩn vị Hàn Quốc !

Cách làm bánh gạo cay (tteokbokki) chuẩn vị Hàn Quốc: Bánh gạo cay không chỉ xuất hiện trong các bộ phim Hàn Quốc đâu nhé, mà bây giờ


Top khuyến mãi mua nhiều giá sốc



Cách làm bánh gạo cay (tteokbokki) chuẩn vị Hàn Quốc:

Bánh gạo cay không chỉ xuất hiện trong các bộ phim Hàn Quốc đâu nhé, mà bây giờ còn xuất hiện phổ biến ở Việt Nam. Bánh gạo cay giờ đây còn là 1 món ăn vặt rất ngon miệng và độc đáo của chị em chúng mình. Kể từ khi tự làm được món bánh gạo cay này tại nhà, mình toàn tự tay làm món ăn này, phải nói là dễ hơn sức tưởng tượng đó các bạn ạ. Tự làm món bánh gạo cay tại nhà có thể điều chỉnh được độ cay cho phù hợp với khẩu vị, vì thế mà món ăn rất vừa vặn, thơm ngon. Trong bài viết ngày hum nay, mình sẽ chia sẻ chi tiết cách làm bánh gạo cay chuẩn vị Hàn Quốc, các bạn cùng tham khảo nhéẢnh minh họa 1 - Cách làm bánh gạo cay (tteokbokki) chuẩn vị Hàn Quốc !

Ảnh minh họa 2 - Cách làm bánh gạo cay (tteokbokki) chuẩn vị Hàn Quốc !

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Bánh gạo: 500 gram (các bạn có thể tìm mua trong các cửa hàng chuyên đồ Hàn Quốc, hương vị bánh gạo sẽ chuẩn vị hơn)
  • Hành tây: 1/2 củ, cắt lát nhỏ
  • Chả cá: 3 miếng
  • 3 quả trứng luộc
  • Tỏi: 2 tép bằm nhỏ, 1/5 chén nước cá cơm khô
  • Gia vị: 3 thìa canh tương ớt, 2 thìa canh ớt bột Hàn Quốc, 2 thìa canh nước tương, 3 thìa canh siro bắp, 1 thìa canh đường, 1 thìa canh rượu trắng

Ảnh minh họa 3 - Cách làm bánh gạo cay (tteokbokki) chuẩn vị Hàn Quốc !

Cách làm:

  • Bước 1: Trước tiên, các bạn làm phần nước sốt bánh gạo cay nhé: các bạn cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì cho vào trong chảo hỗn hợp gồm: tỏi bằm nhỏ, 2 thìa canh ớt bột, 1 thìa canh đường, 2 thìa canh nước tương, 3 thìa canh siro bắp, 1 thìa canh rượu trắng, 3 thìa canh tương ớt, 1/5 chén nước cá cơm khô, khuấy đều và đun nóng hỗn hợp nước sốt trên ở lừa vừa.  Đảo đều tay để các loại gia vị hòa quyện lại với nhau, đảo khoảng 3 phút

Ảnh minh họa 4 - Cách làm bánh gạo cay (tteokbokki) chuẩn vị Hàn Quốc !

  • Bước 2: Sau khoảng 3 phút, các bạn cho bánh gạo vào trong chảo nhé

Ảnh minh họa 5 - Cách làm bánh gạo cay (tteokbokki) chuẩn vị Hàn Quốc !

Đảo đều tay bánh gạo để bánh gạo được ngấm nước sốt. Hạ nhỏ lửa đun bánh gạo khoảng 10 phút cho bánh gạo được ngấm gia vị

Ảnh minh họa 6 - Cách làm bánh gạo cay (tteokbokki) chuẩn vị Hàn Quốc !

  • Bước 3: Các bạn rửa sạch hành lá, thái nhỏ. 

Ảnh minh họa 7 - Cách làm bánh gạo cay (tteokbokki) chuẩn vị Hàn Quốc !

Sau 10 phút, các bạn cho trứng luộc và hành lá, hành tây thái lát vào trong chảo bánh gạo cay

Ảnh minh họa 8 - Cách làm bánh gạo cay (tteokbokki) chuẩn vị Hàn Quốc !

Cuối cùng, các bạn đảo đều hỗn hợp bánh gạo cay để bánh gạo ngấm đầy đủ gia vị sẽ đậm đà và thơm ngon. Cách làm món bánh gạo cay không hề khó, quan trọng nhất là ở phần nước sốt sao cho nổi bật vị cay nồng, đậm đà, sánh quyện các loại gia vị là món ăn sẽ thơm ngon ngay thôi. Khi măm, các bạn cho bánh gạo cay ra đĩa, rưới đều nước sốt và đừng quên rắc ít mè sang chín cho thơm nhé. Tự làm bánh gạo cay tại nhà không hề khó, món ăn không chỉ thơm ngon mà còn là sự trải nghiệm thú vị khi tự tay làm nên món bánh "trứ danh" của ẩm thực Hàn Quốc rùi. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhéẢnh minh họa 9 - Cách làm bánh gạo cay (tteokbokki) chuẩn vị Hàn Quốc !

Ảnh minh họa 10 - Cách làm bánh gạo cay (tteokbokki) chuẩn vị Hàn Quốc !


Cách làm bánh gạo cay (tteokbokki) chuẩn vị Hàn Quốc !
3.9 (7) votes


Top khuyến mãi mua nhiều giá sốc



Hỏi đáp - Góp ý:


Tên (*):

Thư điện tử (*):

Website:

Bình luận (*):

emoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.com

Phản hồiHủy bỏ

Món liên quan

Món mới cập nhật