Cách làm món củ cải xào trứng đơn giản, ngon cơm!

Cách làm món củ cải xào cải trứng đơn giản, ngon cơm: Trời hè nắng nóng, đi làm về là chị em phụ nữ lại phải vào bếp nấu nướng như " cực hình",


Top khuyến mãi mua nhiều giá sốc



Cách làm món củ cải xào cải trứng đơn giản, ngon cơm:

Trời hè nắng nóng, đi làm về là chị em phụ nữ lại phải vào bếp nấu nướng như " cực hình", chẳng thế mà những món ăn vừa ngon, đủ chất dinh dưỡng và nhất là cách làm phải thật đơn giản, nhanh chóng sẽ được chị em mình "ưu tiên" chọn để chế biến. Món củ cải xào trứng không chỉ có hương vị thơm ngọt đặc trưng của củ cải kết hợp xào cùng trứng vô cùng giàu chất dinh dưỡng mà nhất là cách làm nhanh và đơn giản vô cùng Ảnh minh họa 1 - Cách làm món củ cải xào trứng đơn giản, ngon cơm!. Chỉ khoảng 15 phút là chúng mình có thể hoàn thành xong món củ cải xào trứng 2 in 1, vừa là món rau xào, vừa là món mặn lại rất ngon và hấp dẫn nữa, đúng là "tiện cả đôi đường".

Ảnh minh họa 2 - Cách làm món củ cải xào trứng đơn giản, ngon cơm!

Chuẩn bị nguyên liệu:

Ảnh minh họa 3 - Cách làm món củ cải xào trứng đơn giản, ngon cơm!

Cách làm:

  • Bước 1: Các bạn khi mua nhớ chọn những củ cải trắng to, mọng nước, không bị dập nát, thâm đen. Sau đó dùng dao gọt sạch lớp vỏ mỏng bên ngoài rồi đem rửa sạch, để ráo bớt nước rồi dùng dụng cụ bào hoặc dùng dao thái củ cải thành những lát mỏng.

Ảnh minh họa 4 - Cách làm món củ cải xào trứng đơn giản, ngon cơm!

Hành củ các bạn bóc vỏ, rửa sạch, đập dập rồi băm nhỏ. Hành lá, rau mùi nhặt bỏ phần gốc rễ, lá già úa, đem rửa thật sạch dưới vòi nước chảy mạnh, để ráo nước rồi thái nhỏ.

Ảnh minh họa 5 - Cách làm món củ cải xào trứng đơn giản, ngon cơm!

Trứng gà chúng mình đập ra bát tô, nêm vào khoảng 1 thìa cà phê bột nêm rồi tiến hành đánh đều trứng đến khi thấy lòng trắng và lòng đỏ hòa quyện vào nhau thành một hỗn hợp đồng nhất, đều màu.

Ảnh minh họa 6 - Cách làm món củ cải xào trứng đơn giản, ngon cơm!

  • Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho khoảng 1/2 muỗng canh dầu ăn, đun sôi rồi cho hành củ đập dập vào phi, đến khi thấy dậy mùi thơm thì các bạn đổ hết phần củ cải thái lát vào đảo đều, nêm thêm 2 thìa cà phê bột nêm, xào đều tay đến khi cải trắng chín tới, khoảng 3 - 5 phút nhé.

Ảnh minh họa 7 - Cách làm món củ cải xào trứng đơn giản, ngon cơm!

  • Bước 3: Tiếp tục đổ trứng vào chảo, đảo thật đều tay, nhanh chóng nêm gia vị lần cuối cho thật vừa miệng (lưu ý nêm gia vị trước khi trứng đông lại nếu không hạt nêm không tan được sẽ tạo thành chỗ nhạt chỗ mặn nhé). Xào đến khi các bạn thấy trứng chín vàng, đông lại thì cho hành lá, rau mùi đã được thái nhỏ, đảo thêm vài lần rồi tắt bếp và múc ra đĩa để thưởng thức.

Ảnh minh họa 8 - Cách làm món củ cải xào trứng đơn giản, ngon cơm!

Ảnh minh họa 9 - Cách làm món củ cải xào trứng đơn giản, ngon cơm!

Quá nhanh đúng không nào, vào những ngày nóng nực thế này, thì một món ăn vừa ngon, bổ, rẻ lại làm cực kỳ đơn giản như món củ cải xào trứng này sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho chị em mình đấy. Chúng mình chỉ cần chuẩn bị thêm tô canh nữa là bữa ăn trông cũng khá hấp dẫn và tươm tất rồi, lại vẫn đủ chất dinh dưỡng nữa chứ. Món củ cải xào trứng này khi ăn các bạn nhớ rắc thêm chút tiêu và nhớ ăn khi món ăn còn nóng là ngon nhất nhé Ảnh minh họa 10 - Cách làm món củ cải xào trứng đơn giản, ngon cơm!.

Ảnh minh họa 11 - Cách làm món củ cải xào trứng đơn giản, ngon cơm!


Cách làm món củ cải xào trứng đơn giản, ngon cơm!
4.0 (1) votes


Top khuyến mãi mua nhiều giá sốc



Hỏi đáp - Góp ý:


Tên (*):

Thư điện tử (*):

Website:

Bình luận (*):

emoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.com

Phản hồiHủy bỏ

Món liên quan

Món mới cập nhật