Tranh thủ trước khi vào đông làm ngay món kem đậu phộng mát lạnh, ngon tuyệt cú mèo!

Cách làm kem đậu phộng mát lạnh, ngon tuyệt cú mèo: Chẳng còn mấy nữa mà đã đến mùa đông rét lạnh rùi đấy, tranh thủ tiết trời vẫn còn hanh hao,


Top khuyến mãi mua nhiều giá sốc



Cách làm kem đậu phộng mát lạnh, ngon tuyệt cú mèo:

Chẳng còn mấy nữa mà đã đến mùa đông rét lạnh rùi đấy, tranh thủ tiết trời vẫn còn hanh hao, nóng nực chúng mình hãy cùng nhau làm ngay món kem đậu phộng ngon tuyệt cú mèo để oánh chén cho thỏa thích đi nhé, chứ vào những mùa đông dù có thèm mình cũng chẳng dám ăn nhiều vì sợ viêm họng Ảnh minh họa 1 - Tranh thủ trước khi vào đông làm ngay món kem đậu phộng mát lạnh, ngon tuyệt cú mèo!. Kem đậu phộng mát lạnh, béo ngậy vị sô cô la và sữa đặc, kết hợp với vị bùi bùi, giòn giòn của lạc rang cùng vị thơm ngọt của nước cốt dừa khiến mình chỉ nghĩ đến thôi là đã thấy thèm ơi là thèm ý Ảnh minh họa 2 - Tranh thủ trước khi vào đông làm ngay món kem đậu phộng mát lạnh, ngon tuyệt cú mèo!. Cách làm thì siêu đơn giản, chỉ cần bỏ chút thời gian ngày cuối tuần, tranh thủ làm nhiều một chút rồi bảo quản trong tủ lạnh là chúng mình đã có ngay món kem đậu phộng cực hấp dẫn để ăn dần. Cùng bắt tay vào làm ngay thôi nào!

Ảnh minh họa 3 - Tranh thủ trước khi vào đông làm ngay món kem đậu phộng mát lạnh, ngon tuyệt cú mèo!

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Lạc (đậu phộng): 300 g
  • Sữa đặc: 1 hộp (khoảng 380 g)
  • Bột chocolate: 50 g
  • Bột năng: 50 g
  • Nước cốt dừa: hơn 1 bát con
  • Dừa nạo: 1 ít
  • Que kem, túi nhỏ...

Cách làm:

  • Bước 1: Chúng ta cũng bắt tay vào sơ chế các nguyên liệu nhé: đầu tiên là lạc (đậu phộng) chúng ta sẽ đem đi rang chín, sát sạch vỏ rồi đổ vào máy xay xay nhuyễn rồi cho lạc xay ra tô, nếu thấy lạc bị vón cục các bạn đánh cho tơi ra nhé. Hòa tan 50 g bột năng với một chút nước. Đổ 50 g bột chocolate vào bát rồi cho vào lò vi sóng hoặc đem đi hấp cách thủy đến khi tan chảy là được. 
  • Bước 2: Chuẩn vị 1 chiếc nồi, cho vào nồi 1 chén nước sôi + 1 hộp sữa đặc (380 g) vào, khuấy tan rồi cho thêm 1 bát con nước cốt dừa + bột năng đã được hòa tan vào nồi, tiếp tục khuấy đều. Đặt nồi lên bếp đun với lửa vừa đến khi thấy hỗn hợp sôi nhẹ thì tắt bếp, để nguội. Lưu ý trong khi nấu, các bạn nhớ liên tục khuấy đều, vừa khuấy vừa nếm thử nếu ngọt quá thì cho thêm nước cốt dừa hoặc nước lọc, còn nếu thấy nhạt thì cho thêm sữa đặc vào.
  • Bước 3: Khi hỗn hợp sữa đã nguội, chúng mình cho tiếp lạc (đậu phộng) xay nhuyễn + dừa nạo sợi vào trộn đều, các bạn nhớ đổ lạc và dừa vào từ từ, vừa đổ vừa đánh tơi ra để tránh bị vón cục. Cho tiếp chocolate tan chảy vào trộn đều cùng (nếu không thích bạn có thể bỏ qua chocolate).
  • Bước 4: Cho hỗn hợp sữa đậu vào khuôn kem hoặc túi nhỏ hay hộp rồi đậy nắp cho vào ngăn đông. Riêng kem cho vào hộp cứ khoảng 2-4 giờ thì các bạn lại dùng muỗng trộn đều, làm 3-5 lần như vậy để kem ít bị dăm đá nhé.

Ảnh minh họa 4 - Tranh thủ trước khi vào đông làm ngay món kem đậu phộng mát lạnh, ngon tuyệt cú mèo!

Với chỉ vài công đoạn đơn giản là chúng mình đã hoàn thành xong món kem đậu phộng ngon tuyệt cú mèo đây. Thời tiết mùa thu hanh hao khiến chúng mình cảm thấy khá mệt mỏi, những lúc như thế mà có ngay món kem đậu phộng mát lạnh này để thưởng thức thì vô cùng sảng khoái và "hồi sức" lại nhanh chóng. Món kem đậu phộng này đặc biệt được các bé trong nhà mình yêu thích bởi hương vị ngọt ngào, thơm lừng của chocolate và sữa đặc, lại được kết hợp thêm vị ngậy béo của nước cốt dừa và lạc rang bùi giòn. Tuy nhiên chúng mình cũng không nên để bản thân và các bé ăn quá nhiều kẻo viêm họng đấy nhé, chúc các bạn thành công.





Hỏi đáp - Góp ý:


Tên (*):

Thư điện tử (*):

Website:

Bình luận (*):

emoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.com

Phản hồiHủy bỏ

Món liên quan

Món mới cập nhật