Tự làm bánh trung thu vị sầu riêng thơm ngon độc lạ không thể chối từ

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu vị sầu riêng độc lạ thơm ngon: Hàng năm cứ vào khoảng thời gian này, ngoài đường phố lại xuất hiện các cửa


Top khuyến mãi mua nhiều giá sốc



Hướng dẫn cách làm bánh trung thu vị sầu riêng độc lạ thơm ngon:

Hàng năm cứ vào khoảng thời gian này, ngoài đường phố lại xuất hiện các cửa hàng bán bánh trưng thu rực đỏ màu sắc trông rất bắt mắt. Thế nhưng hầu hết trẻ nhỏ và cả người lớn đều không quá thích ăn loại bánh này. Có thể vì nhà sản xuất làm nó quá đậm, quá ngọt mà mình chỉ nếm một tẹo đã ngấy. Vậy sao trung thu năm nay chúng ta không thể tự làm một vài chiếc bánh vừa miệng cho cả nhà nhỉ. Sau đây blognauanngon.com sẽ giới thiệu cách làm bánh trung thu vị sầu riêng thơm ngon độc lạ nhé:

Nguyên liệu làm bánh:

  • 100 gr thịt sầu riêng
  • 200 ml nước cốt dừa
  • 200 ml nước lạnh
  • 60gr đường
  • 5,5 gr bột rau câu dẻo
  • 500 ml nước
  • 80 gr đường
  • 5 gr bột rau câu dẻo

Cách thực hiện:

Bước 1: Sầu riêng và nước cốt dừa cho vào máy sinh tố xay nhuyễn. Sau đó lược qua rây cho mịn.

Ảnh minh họa 1 - Tự làm bánh trung thu vị sầu riêng thơm ngon độc lạ không thể chối từ


Bước 2: Nước + đường và bột rau câu cho vào nồi hòa tan, bắc lên bếp nấu với lửa thấp, vừa nấu vừa khuấy cho thạch tan, màu trong thì cho phần sầu riêng cốt dừa vào hòa chung cho đều.

Ảnh minh họa 2 - Tự làm bánh trung thu vị sầu riêng thơm ngon độc lạ không thể chối từ

Nấu thêm 1-2 phút là tắt bếp. Đổ 1 lớp mỏng thạch sầu riêng vào khuôn. Chỗ thạch còn lại cho lên bếp để giữ nóng.
Bước 3: Trong khi chờ thạch sầu riêng đông, thì bạn nấu nhanh phần thạch trong. Cho hết nguyên liệu thạch trong vào nồi khuấy tan rồi bắc lên bếp nấu lửa thấp. Cứ thỉnh thoảng khuấy đều rồi tắt bếp. Đổ 1 lớp hỗn hợp thạch trong vào khuôn thạch sầu riêng vừa se mặt.
Cứ thế bạn cứ canh lớp thạch này vừa đông là nhẹ nhàng đổ lớp thạch khác lên trên. Sau khi đổ thạch đầy khuôn thì cho vào ngăn mát tủ lạnh để vài tiếng cho thạch đông lạnh trước khi dùng.

Ảnh minh họa 3 - Tự làm bánh trung thu vị sầu riêng thơm ngon độc lạ không thể chối từ

Ảnh minh họa 4 - Tự làm bánh trung thu vị sầu riêng thơm ngon độc lạ không thể chối từ

Đây là bánh sau khi hoàn thành và trang trí bằng khuôn họa tiết nè:

Ảnh minh họa 5 - Tự làm bánh trung thu vị sầu riêng thơm ngon độc lạ không thể chối từ

Ảnh minh họa 6 - Tự làm bánh trung thu vị sầu riêng thơm ngon độc lạ không thể chối từ

Rất đơn giản dễ làm phải không nào. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh trung thu thạch sầu riêng này nhé!


Tự làm bánh trung thu vị sầu riêng thơm ngon độc lạ không thể chối từ
3.3 (3) votes


Top khuyến mãi mua nhiều giá sốc



Hỏi đáp - Góp ý:


Tên (*):

Thư điện tử (*):

Website:

Bình luận (*):

emoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.com

Phản hồiHủy bỏ

Món liên quan

Món mới cập nhật