Ngọt thơm bổ dưỡng món canh cải cúc nấu thịt ấm nóng cho ngày đông !

Cách làm món canh cải cúc nấu thịt ngọt thơm, bổ dưỡng ấm nóng cho ngày đông: Món canh cải cúc nấu thịt là món canh đơn giản, dễ làm nhưng lại


Top khuyến mãi mua nhiều giá sốc



Cách làm món canh cải cúc nấu thịt ngọt thơm, bổ dưỡng ấm nóng cho ngày đông:

Món canh cải cúc nấu thịt là món canh đơn giản, dễ làm nhưng lại có hương vị thơm ngon, thanh mát rất dễ ăn. Tuy nhiên, cải cúc là loại rau chỉ có trong mùa đông lạnh giá. Vào mùa này, rau cải cúc non và xanh lắm, lại ngọt nữa, nên mình thường tranh thủ nấu những món canh cải cúc để cả nhà cùng thưởng thức. Món canh từ cải cúc rất ngon mà mình muốn chia sẻ ngày hum nay, đó là món canh cải cúc nấu thịt ngon ơi là ngon. Cách làm món canh cải cúc lại đơn giản, dễ làm, chỉ cần bỏ ra chút xíu thời gian là cả nhà đã có ngay món canh nóng hổi, thơm ngon rùi ý, các bạn cùng tham khảo nháẢnh minh họa 1 - Ngọt thơm bổ dưỡng món canh cải cúc nấu thịt ấm nóng cho ngày đông !

Ảnh minh họa 2 - Ngọt thơm bổ dưỡng món canh cải cúc nấu thịt ấm nóng cho ngày đông !

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Rau cải cúc: 2 mớ
  • Thịt nạc vai: 100 gram
  • Hành tím: 1 củ
  • Bột nêm, dầu ăn

Cách làm:

  • Bước 1: Vì rau cải cúc khi nấu canh khá là ngót nên mình thường chuẩn bị ít nhất là 2 mớ để nấu canh măm cho "sướng miệng" ý. Cải cúc mua về, các bạn cắt bỏ phần rễ, bỏ những phần lá bị dập nát. Với những cây cải cúc to mập các bạn dùng dao chẻ làm đôi. Rau sau khi nhặt xong các bạn rửa sạch từng cây vì đất thường bám vào bên trong, rửa sạch nhẹ nhàng để tránh làm nát rau. Rửa rau sạch rùi để ráo nhá. Hành tím bóc vỏ, bằm nhỏ.
  • Bước 2: Thịt nên chọn phần thịt nạc vai (thịt nạc dăm) có lẫn chút mỡ khi măm sẽ ngậy và ngon hơn. Thịt nạc vai mua về xát muối, rửa sạch, để ráo rùi bằm nhỏ. Ướp thịt với 2 thìa hạt nêm ướp khoảng 15 phút rùi mới đem nấu canh các bạn nhé
  • Bước 3: Cho nồi nấu canh lên bếp. Đợi nồi nóng các bạn cho vào trong nồi 2 thìa con dầu ăn. Dầu nóng các bạn trút hành tím bằm nhỏ vào phi thơm. Tiếp đó, trút thịt vào, đảo liên tay để thịt được tơi ra và thấm gia vị. Đến khi thịt săn lại các bạn trút lượng nước vừa ăn vào trong nồi (mình thường trút vào nồi 1 bát tô nước là đủ nước canh dùng cho cả nhà, không nên trút nhiều nước quá nước canh sẽ bị loãng và mất đi độ ngọt). Đợi nước sôi, các bạn trút rau cải cúc vào, nhớ mở vung khi nấu canh nhá. Vì rau cải cúc chín khá nhanh nên đợi rau vừa chín tới, các bạn nêm thêm bột nêm vào và nếm thử cho vừa miệng rùi tắt bếp.

Ảnh minh họa 3 - Ngọt thơm bổ dưỡng món canh cải cúc nấu thịt ấm nóng cho ngày đông !

Món canh cải cúc nấu thịt băm của chúng mình đã hoàn thành rùi ý, thật nhanh và đơn giản là đã có ngay bát canh ngon và ấm nóng cho bữa cơm chiều. Rau cải cúc vừa chín tới, thơm nức, nước canh ngọt thanh nhẹ, chan cùng cơm rất ngon hoặc "húp" vội bát canh cũng đủ "ấm lòng" lắm lắm. Còn chần chừ gì nữa nhỉ? Cùng làm ngay món canh cải cúc nấu thịt băm vừa ngon vừa dễ cho bữa cơm chiều nay ngay thôi. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nháẢnh minh họa 4 - Ngọt thơm bổ dưỡng món canh cải cúc nấu thịt ấm nóng cho ngày đông !


Ngọt thơm bổ dưỡng món canh cải cúc nấu thịt ấm nóng cho ngày đông !
5 (1) votes

  • TỪ KHÓA:

Top khuyến mãi mua nhiều giá sốc



Hỏi đáp - Góp ý:


Tên (*):

Thư điện tử (*):

Website:

Bình luận (*):

emoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.comemoticon blognauanngon.com

Phản hồiHủy bỏ

Món liên quan

Món mới cập nhật